Co Známky byste měli hledat , pokud je plíseň Tvarování na chleba ?

I když se to může zdát hrubý pro některé lidi , forma jepřirozený organismus nalézt téměř všude na Zemi , a ten, který má zásadní význam pro životní cyklus . Většinu času to není škodlivý pro člověka . Nicméně, když plíseň roste na jídlo , může se uvolnit mykotoxiny , které jsou jedovaté pro člověka , a většina plesnivé potraviny , zejména plesnivý chleba , je třeba se vyhnout . Existuje několik znamení , hledat , pokud máte podezření, že chléb může být plesnivé . Vzhled

To je jeden z nejdůležitějších způsobů, jak určit chleba , které mohou být kontaminované plísní . Mnoho různých druhů plísní mohou tvořit na chleba , každý s odlišnou vzhledu a barvy . Nicméně, to nezáleží na tom, jaký druh plísně se tvoří na chleba : žádná z těchto forem jsou bezpečné ke konzumaci . Je-lipovrch chleba se mění malými bílými skvrnami , světle zelené nebo žluté chlupaté sekcích , nebo dokonce tmavých nebo zčernalé oblasti , je to nejlepší hodit chléb , spíše než riskovat onemocní .
Životní prostředí

i když chléb nedosáhl jeho platnosti a nemá žádné viditelné plísně na jeho povrchu , forma může stále pronikat pod viditelných oblastí chleba . To platí pro kteroukoliv z porézního potravin . Proto ti, kteří se obávají o tom, zda může nebo nemůže být chléb kontaminovaný plísní by měl vzít v úvahu prostředí, ve kterém byl uložen chléb . Pokud je příliš vlhké nebo vlhké ,chléb by mohl začít růst plísní dobře před tím, než je technicky vypršel . Pokud chléb byl uložen v takovém prostředí dní , je nejlepší ho zbavit a ukládat budoucí chleby na chladném , suchém místě .



Chléb Type na

Ne všechny chleby jsou náchylné k růstu plísní jako ostatní . Obecně platí, že větší obsah vodychléb je , tím rychleji se bude formovat . To znamená, žechléb jako chléb ovesných otrub , které obvykle obsahuje v průměru 47 % vody , se rychleji než Navajo smažit chléb , který má koncentraci vody pouze 26 %, ve většině případů plísně . Pokudchleba jeví jako obzvláště vlhký , pak použijte větší opatrnost s tímto bochník , na rozdíl od chleba, který se zdá být velmi suchá nebo byl opékané .
Cítit nebo ne cítit

Někteří lidé mají problémy identifikační plísní na povrchu chleba může být v pokušení čichat chleba , jestli to smrdí , jako by to zkazil . To však není nikdydobrý nápad . Vonící potenciálně plesnivé potraviny mohou způsobit spóry plísní , které mají být vypracovány do dýchacího systému , což může způsobit problémy s dýcháním nebo jiné komplikace , zejména u pacientů s oslabeným imunitním systémem . V případě pochybností je lepší opatrně nakládat s chlebem , spíše než riskovat kontakt s plísní a onemocnění .