Fakta o geneticky modifikovaných potravinách a Cancer

Geneticky modifikované ( GM ) potraviny byla změněna na úrovni DNA z jeho přirozené formě . Geneticky modifikované složky jsou nyní široce přítomné v zásobování potravinami v USA , pobízet znepokojení nad jejich bezpečnost pro lidské tělo . Charakteristika

GM nebo genetickým inženýrstvím ( GE ) potraviny je vyroben z rostlin nebo zvířat, jejichž geny byly změněny prostřednictvím řezání a spojování genů z jiného organismu . Tento přenos genů se provádí s cílem podpořit přítomnost vlastností, které zvyšují nutriční hodnotu a odolnost vůči škůdcům a pesticidů .
GM vs křížení

Zemědělci a biologové křížení plodin a potravin, zvířat pro tisíce roků . Nicméně , genetické modifikace prochází tradiční hranice šlechtění prostřednictvím přenosu DNA do nepříbuzných druhů .

Mykotoxiny Redukce

Felicia Wu , Ph.D. , z University of Pittsburgh je ministerstvem životního prostředí a ochrany zdraví při práci , tvrdí, že GM kukuřice může snížit výskyt plísní způsobené mykotoxiny , které je známo, že způsobují rakovinu u lidí a jiných živočichů .
Rakovina a rBGH

geneticky upravené rekombinantní Monsanto hovězí růstový hormon ( rBGH ) byla použita ke zvýšení produkce mléka krav . Accoriding Ronnie Cummins z kampaně pro bezpečnost potravin /Organic Consumers Association , což představuje nárůst hormonu insulinu podobný růstový faktor ( IGF - 1 ) bylo zjištěno, že zvyšují riziko rakoviny u lidí konzumujících rBGH mléko .

Závěr

Současné poznatky ukazují, že GM potraviny mohou nepřímo způsobit rakovinu , jako je tomu v případě rBGH mléka . Nicméně , není tam žádný přesvědčivý důkaz o tom, zdagenetická modifikace potravin sám o sobě vede ke karcinogenním vlastnostem .