Potraviny , které bojují Cholesterol
Potraviny , které bojují proti cholesterolu mají často vysoké množství vlákniny , omega - 3 mastných kyselin a mononenasycené tuky . Většina z těchto živin lze nalézt v ovoci, zelenině , rybách a celozrnných výrobků , které by měly být již zahrnuty ve své každodenní stravě . High - density lipoprotein ( HDL ), se nazývá " dobrý cholesterol " , protože odstraňuje přebytečný cholesterol z tepen a odešle ji do jater k likvidaci . Podle American Heart Association ( AHA ) , měli byste konzumovat čtyři až pět porcí ovoce a zeleniny denně k udržení vašeho cholesterolu HDL úrovně . Vláknina
Vláknina se skládá ze dvou různých typů vláken : nerozpustné a rozpustné vlákniny . Nerozpustná vláknina podporuje pohyb střev , zmírňuje zácpu a jiné poruchy střev . Podle Mayo Clinic , můžete najít v nerozpustné vlákniny pšeničné otruby , celozrnné mouky , tmavé a listová zelenina , ořechy a semena . Rozpustná vláknina se porouchá ve vodě a změny na gel , který pomáhá snížit low - density lipoprotein ( LDL ) , nebo " špatný cholesterol ". Rozpustná vláknina trvat déle strávit , díky němuž se budete cítit plná delší , a proto způsobuje budete jíst méně . Můžete je najít živiny v pomeranče, jablka , ječmen , ovesné vločky , mrkev a luštěniny .
Omega - 3 mastné kyseliny
Omega - 3 mastné kyseliny jsou dobré pro vaše srdce vzhledem k jejich snížení cholesterolu vlastnosti . Podle " ovládající cholesterolu for Dummies " Tyto nenasycené mastné kyseliny zabránit triglyceridů , chemické formy tuku , z konverze přebytečné kalorie do tuku, snížením hladiny triglyceridů v těle . Omega - 3 mastné kyseliny jsou také vysoko v HDL . Najdete Omega - 3 mastných kyselin v rybách , zejména losos , tuňák křídlatý , sleď a pstruh .
Mononenasycené tuky
plnotučné mléko , červené maso , vejce , máslo a některé margaríny obsahují nasycené tuky a trans-tuků . Mononenasycené tuky , mezitím , je nenasycený tuk, který nezvyšuje hladiny LDL . Ve skutečnosti , v závislosti na AHA , mononenasycených mastných kyselin může snižovat hladinu cholesterolu při použití jako náhrada za nasycených tuků a trans-tuků . Najdete mononenasycené tuky z ryb , ořechů a rostlinných olejů , ale omezit spotřebu 25 až 35 procent svého příjmu kalorií .
