Potraviny Bez cholesterolu
Při nástupu na srdce - zdravé stravy , je důležité konzumovat pestrou stravu bez cholesterolu . Dietní cholesterol se přirozeně vyskytuje v živočišných produktech, jako jsou high - tučné mléko , vejce , maso a máslo . Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krvi a zlepšit vaše celkové zdraví , omezte konzumaci těchto druhů potravin . Místo toho se zaměřují na jídlo položky, které jsou přirozeně bez cholesterolu . Zelenina a ovoce
Všechny zelenina a ovoce jsou bez cholesterolu , což znamená, že některé z nich mohou být začleněny do low - cholesterolu . Ovoce a zelenina , různé druhy a barvy na nádobí , tak využít svého postavení bez cholesterolu mít tolik, kolik si přejete . Kromě toho, že přirozeně bez cholesterolu , některé druhy ovoce a zeleniny obsahují vlákna a tuky, které pomáhají snížit hladinu cholesterolu v krvi . Brokolice, jablka , rozinky , hrášek , růžičková kapusta a hrušky obsahují vysoké množství rozpustné vlákniny , která zastaví vstřebávání některých dietního cholesterolu přes střevní stěnu . Avokádo a olivy mají vysoký obsah mononenasycených tuků , které ukazují na snížení celkového cholesterolu a LDL ( špatného ) cholesterolu .
Luštěniny
Luštěniny jsou takévynikajícím zdrojem cholesterolu - snížení rozpustnou vlákninu . Tato kategorie , která zahrnuje všechny druhy fazolí , stejně jako čočka , je zcela bez cholesterolu . Luštěniny jsou velmi naplnění , a proto může zastupovat živočišných bílkovin v mnoha pokrmů . Přidat fazole nebo čočka na polévku nebo těstoviny v místě masa ke snížení celkového cholesterolu v misce .
Zrna
Zrna jsourozumné zdrojem cholesterolu bez rozpustnou vlákninu , ale pouze v případě , že jsou konzumovány správně . Plain hnědá rýže , ovesné vločky a ječmen jsou vynikající možnosti v této kategorii . Některé chleby celozrnné , pilafs a teplé a studené obiloviny jsou bez cholesterolu , ale pozor : Někdy tyto položky jsou připravovány s cholesterolem naložené produkty živočišného původu , které ovlivňují jejich zdravý kvalitu . Ujistěte se, že číst výživy štítky na všech kupované zboží, celozrnné , aby bylo zajištěno, že jsou bez cholesterolu .
Oleje
Rostlinné na bázi oleje , jako je například olivový a řepkový olej , jsou bez cholesterolu , a proto jsou srdce - zdravé stand -inů pro high - cholesterolu másla . Tyto oleje jsou stále vysoký obsah kalorií a tuku , a proto je důležité , aby je konzumovat s mírou . Další cholesterolu bez másla alternativou jsou rostlinné - sterolů obohacené pomazánky . Tyto spready , které jsou určeny , aby se místo másla a margarínu , mohou být použity k odstranění cholesterolu z vaší stravy . Navíc , rostlinné steroly jsou uvedeny na snížení hladiny cholesterolu v krvi.
Proteiny
Ačkoli živočišné produkty , když jde o cholesterolu bez potravin , stále existuje spousta bílkovin bohaté na položky, které mají z čeho vybírat . Vejce , obsahují velké množství cholesterolu , ale cholesterol se izoluje ve žloutku . Vaječné bílky jsoubez cholesterolu protein . Sójové bílkoviny příkrmy , jako vegetarián hamburgery , jsou také obecně bez cholesterolu . Ořechy , jako jsou mandle neobsahují cholesterol .
