Jaké jsou nejlepší dietní programy pro překonání vysokého cholesterolu?
Několik dietních programů prokázalo účinnost při snižování vysoké hladiny cholesterolu. Zde je několik příkladů:
1. Středomořská strava:
- Kombinuje prvky z tradiční stravy zemí hraničících se Středozemním mořem.
- Bohaté na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy, semena a zdravé tuky, jako je olivový olej.
- Nízký obsah červeného masa, zpracovaných potravin a přidaných cukrů.
2. Rostlinná strava:
- Zaměřuje se na konzumaci celých rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, luštěniny, ořechy a semena.
- Vylučuje nebo minimalizuje produkty živočišného původu, jako je maso, mléčné výrobky a vejce.
3. DASH Dieta (dietní přístupy k zastavení hypertenze):
- Navrženo ke snížení krevního tlaku, ale bylo také prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu.
- Klade důraz na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, libové bílkoviny a nízkotučné mléčné výrobky.
- Omezuje nasycené tuky, cholesterol a sodík.
4. TLC Diet (Therapeutic Lifestyle Changes Diet):
- Vytvořeno speciálně pro správu cholesterolu.
- Zahrnuje snížení nasycených a trans tuků, konzumaci většího množství nenasycených tuků prospěšných pro srdce, zvýšení příjmu vlákniny a omezení cholesterolu ve stravě.
5. Nízkosacharidová dieta:
- Cílem je snížit spotřebu sacharidů a zároveň zvýšit příjem zdravých tuků a bílkovin.
- Může pomoci snížit cholesterol, zejména LDL (špatný) cholesterol.
6. Celé jídlo, nezpracovaná strava:
- Klade důraz na konzumaci nezpracovaných nebo minimálně zpracovaných celých potravin.
- Povzbuzuje nahrazení rafinovaných obilovin, slazených nápojů a nezdravých svačin za doplňky bohaté na živiny.
7. Flexitariánská dieta:
- Polovegetariánská strava, která umožňuje občasnou konzumaci masa nebo ryb.
- Podporuje rostlinnou stravu, ale obsahuje zdroje libových živočišných bílkovin s mírou.
8. Pescatarian Diet:
- Zahrnuje konzumaci ryb a jiných mořských plodů a vyloučení jiného živočišného masa.
- Poskytuje omega-3 mastné kyseliny, které mohou pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu.
9. Portfoliová strava:
- Kombinuje různé potraviny snižující cholesterol, včetně ořechů, semen, zdrojů viskózní vlákniny jako je oves a ječmen, rostlinných sterolů a sójových bílkovin.
10. MIND Diet (středomořská intervence DASH pro neurodegenerativní zpoždění):
- Kombinuje prvky středomořské a DASH diety.
- Zaměřuje se na potraviny, které podporují zdraví mozku a jsou spojovány s nižšími hladinami cholesterolu.
Je důležité si uvědomit, že individuální reakce na změny stravy se mohou lišit a před zahájením jakéhokoli nového dietního programu se doporučuje konzultace s poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem.
