Co dělá pylorický žaludek?

Vrátníkový žaludek, také známý jako svalnatý žaludek nebo žaludek, je specializovaná část trávicího systému, která se vyskytuje u některých zvířat, zejména ptáků a některých plazů. Jeho primární funkcí je mechanické rozkládání potravy a usnadnění trávení. Zde jsou některé klíčové role pylorického žaludku:

1. Mletí a drcení: Vrátníkový žaludek obsahuje silné svalové stěny a výstelku z tuhé abrazivní tkáně. Když potrava vstupuje do pylorického žaludku, tyto svalové kontrakce a abrazivní výstelka pomáhají rozmělnit a rozdrtit částice potravy a rozdělit je na menší kousky. Tento proces zvětšuje povrch potraviny, což umožňuje lepší kontakt s trávicími enzymy a usnadňuje další trávení.

2. Míchání a míchání: Svalové stahy pylorického žaludku také vytvářejí vířící pohyb, který mísí potravu s trávicími šťávami a enzymy. Toto míchání zajišťuje, že všechny části jídla přijdou do kontaktu s trávicími enzymy, což podporuje účinné trávení a vstřebávání živin.

3. Úložiště: Pylorický žaludek může fungovat jako dočasné úložiště potravy, než přejde do další fáze trávení. Tím, že pylorický žaludek po určitou dobu podrží potravu, umožňuje správné rozmělnění a promíchání před jejím uvolněním do dalších částí trávicího traktu.

4. Regulace průchodu potravin: Žaludek vrátníku hraje roli v regulaci průchodu potravy z proventrikulu (u ptáků) nebo jícnu (u plazů) do tenkého střeva. Řízením rychlosti uvolňování potravy zajišťuje pylorický žaludek, že trávicí systém není zahlcen a může potravu efektivně zpracovat.

Svalnatý charakter pylorického žaludku a abrazivní výstelka ho činí vhodným pro manipulaci s tvrdými nebo vláknitými potravinami, které vyžadují další mechanické rozklady. Působí ve spojení s ostatními částmi trávicího systému k zajištění správného trávení a vstřebávání živin, čímž přispívá k celkové pohodě a zdraví zvířete.