Co se stane s vašimi chuťovými pohárky, když stárnete?

Jak lidé stárnou, mohou zaznamenat změny v jejich chuťových pohárcích, což může ovlivnit jejich chuťové vnímání. Zde je několik věcí, které se mohou přihodit chuťovým buňkám, jak stárneme:

1. Snížený počet chuťových pohárků:S přibývajícím věkem se počet chuťových pohárků na jazyku začíná snižovat. To může vést ke snížené schopnosti ochutnat některé chutě, zejména sladké a slané chutě.

2. Změněné vnímání chuti:Vnímání chutí se může v průběhu času měnit. Některá jídla, která byla dříve příjemná, mohou začít chutnat jinak nebo méně přitažlivě.

3. Zvýšená citlivost na určité chutě:U některých starších dospělých se může vyvinout zvýšená citlivost na určité chutě, jako je hořkost. To může způsobit, že některá jídla budou nepříjemně hořká.

4. Snížená produkce slin:Snížení produkce slin, které je běžné se stárnutím, může ovlivnit vnímání chuti. Sliny pomáhají rozpouštět částice potravy a přenášet je do chuťových pohárků a snížené množství slin může tento proces narušit.

5. Léky a zdravotní stav:Některé léky, stejně jako základní zdravotní stavy, mohou u starších dospělých změnit vnímání chuti.

6. Nutriční nedostatky:Nedostatky určitých živin, jako je zinek, vitamín B12 a folát, mohou také ovlivnit chuťové pohárky a vnímání chuti.

7. Kouření a užívání alkoholu:Kouření a nadměrná konzumace alkoholu může poškodit chuťové pohárky a přispět ke změnám chuti.

Celkově jsou změny chuťových pohárků a vnímání chuti součástí normálního procesu stárnutí. Pokud jsou však změny chuti náhlé nebo závažné, je důležité poradit se se zdravotnickým pracovníkem, abyste vyloučili jakékoli základní zdravotní stavy, které mohou k těmto změnám přispívat.