Je kozí mléko dobré na vysoký krevní tlak?
Existuje omezený klinický výzkum přímo zkoumající vliv konzumace kozího mléka na vysoký krevní tlak (hypertenzi). Některé studie však naznačují potenciální výhody. Zde je přehled:
1. Studie o složkách kozího mléka:
-Kyselina kaprylová:Kozí mléko obsahuje vyšší koncentraci kyseliny kaprylové ve srovnání s mlékem kravským. Kyselina kaprylová je spojována s potenciálními protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, které mohou přispívat ke snížení krevního tlaku.
2. Obsah draslíku:
- Kozí mléko je obecně bohatší na draslík než mléko kravské. Draslík hraje důležitou roli při regulaci rovnováhy tekutin a působí proti účinkům sodíku. Dostatečný příjem draslíku je spojen s nižším krevním tlakem.
3. Nízká aktivita reninu:
-Renin je enzym, který se podílí na regulaci krevního tlaku. Bylo zjištěno, že kozí mléko má nižší aktivitu reninu ve srovnání s kravským mlékem, což by mohlo potenciálně přispět ke snížení hladiny krevního tlaku.
4. Laktotripeptidy a ACE inhibitory:
-Kozí mléko obsahuje bioaktivní sloučeniny zvané laktotripeptidy. Některé z těchto peptidů vykazovaly ACE-inhibiční vlastnosti. Inhibitory ACE (angiotenzin-konvertující enzym) jsou běžně používané léky k léčbě hypertenze.
5. Probiotické účinky:
-Kozí mléko může mít probiotické účinky díky přítomnosti prospěšných bakterií. Některá živá probiotika jsou spojována se zlepšením kardiovaskulárního zdraví a regulací krevního tlaku.
Je důležité poznamenat, že zatímco některé studie naznačují tyto potenciální výhody, jsou zapotřebí komplexnější a kontrolované klinické studie, aby se stanovil jasný vztah příčiny a účinku mezi spotřebou kozího mléka a snížením krevního tlaku. Kromě toho se mohou jednotlivé reakce lišit, proto se doporučuje konzultovat se zdravotnickým pracovníkem před provedením významných změn ve stravě pro zvládání vysokého krevního tlaku.