Je kozí mléko dobré na vysoký krevní tlak?
1. Studie o složkách kozího mléka:
-Kyselina kaprylová:Kozí mléko obsahuje vyšší koncentraci kyseliny kaprylové ve srovnání s mlékem kravským. Kyselina kaprylová je spojována s potenciálními protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi, které mohou přispívat ke snížení krevního tlaku.
2. Obsah draslíku:
- Kozí mléko je obecně bohatší na draslík než mléko kravské. Draslík hraje důležitou roli při regulaci rovnováhy tekutin a působí proti účinkům sodíku. Dostatečný příjem draslíku je spojen s nižším krevním tlakem.
3. Nízká aktivita reninu:
-Renin je enzym, který se podílí na regulaci krevního tlaku. Bylo zjištěno, že kozí mléko má nižší aktivitu reninu ve srovnání s kravským mlékem, což by mohlo potenciálně přispět ke snížení hladiny krevního tlaku.
4. Laktotripeptidy a ACE inhibitory:
-Kozí mléko obsahuje bioaktivní sloučeniny zvané laktotripeptidy. Některé z těchto peptidů vykazovaly ACE-inhibiční vlastnosti. Inhibitory ACE (angiotenzin-konvertující enzym) jsou běžně používané léky k léčbě hypertenze.
5. Probiotické účinky:
-Kozí mléko může mít probiotické účinky díky přítomnosti prospěšných bakterií. Některá živá probiotika jsou spojována se zlepšením kardiovaskulárního zdraví a regulací krevního tlaku.
Je důležité poznamenat, že zatímco některé studie naznačují tyto potenciální výhody, jsou zapotřebí komplexnější a kontrolované klinické studie, aby se stanovil jasný vztah příčiny a účinku mezi spotřebou kozího mléka a snížením krevního tlaku. Kromě toho se mohou jednotlivé reakce lišit, proto se doporučuje konzultovat se zdravotnickým pracovníkem před provedením významných změn ve stravě pro zvládání vysokého krevního tlaku.