Proč, když máte nedostatek spánku, je konzumace palačinek extrémně unavená. Dělám EEG a zjistil jsem, že když je zbavím pacienti, půjdou spát. Proč?

Spánková deprivace může narušit přirozenou regulaci hormonů těla, včetně těch, které se podílejí na chuti k jídlu, hladině energie a cyklech spánek-bdění. Když má člověk nedostatek spánku, jeho hladiny hormonů ghrelinu a leptinu se stávají nerovnováhou. Ghrelin je známý jako „hormon hladu“, protože stimuluje chuť k jídlu, zatímco leptin je zodpovědný za pocity plnosti a spokojenosti po jídle.

Nedostatek spánku může vést ke zvýšení hladiny ghrelinu a snížení hladiny leptinu, což může mít za následek zvýšenou chuť k jídlu a touhu po potravinách s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou palačinky. Konzumace těchto potravin s vysokým obsahem sacharidů způsobuje rychlý nárůst hladiny cukru v krvi, následovaný náhlým poklesem, což vede k pocitům únavy a únavy.

Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, je, že když má jedinec nedostatek spánku, jeho tělo je pod dalším stresem. Konzumace palačinek nebo jiných potravin s vysokým obsahem sacharidů může způsobit, že slinivka uvolňuje inzulín, aby reguloval zvýšení hladiny cukru v krvi. Inzulin také podporuje transport aminokyselin, jako je tryptofan, do mozku. Toto zvýšení hladiny tryptofanu pak vede k syntéze serotoninu a melatoninu, neurotransmiterů zapojených do regulace nálady a cyklů spánku a bdění. Přítomnost těchto neurotransmiterů může dále přispívat k pocitům ospalosti a ospalosti po konzumaci palačinek.

Navíc během období nedostatku spánku jsou energetické zdroje těla vyčerpány. Trávení a zpracování potravy vyžaduje energii, a když je tělo již ve stavu vyčerpání kvůli nedostatku spánku, může mít potíže s efektivním zvládnutím požadavků trávení. To může vést k pocitům malátnosti a únavy po jídle.

Proto může kombinace hormonální nerovnováhy, změněných cyklů spánku a bdění a vyčerpání energie těla během nedostatku spánku přispívat k nadměrné únavě po konzumaci palačinek.