Potraviny je třeba se vyvarovat na Atkinsova dieta

Mnoho lidí nejsou spokojeni s nízkým obsahem sacharidů stravy , jako je například plán Atkins, zatímco jiní měli velký úspěch. Pochopení toho, co je v pořádku jíst a co není v pořádku jíst je nezbytné k tomu, aby Atkins pracovat pro vás. To také pomáhá pochopit účinky, které různé typy potravin mít na vaše tělo a váš metabolismus . Atkins vysvětlil

základní předpoklad za plánu Atkins , a to zejména ve fázi 1 ( indukce ) a fáze 2 (pokračující úbytek hmotnosti ) , je , aby se vaše tělo používá pro spalování tuků místo sacharidů jako je energetika . Sacharidy hit naší krvi a změny na cukr zvaný glukóza , který pak způsobuje hladiny inzulínu do špice . Máte-li další sacharidy ve vašem systému a inzulínu se uvolní , což je proces stává, že se změní sacharidů na tuk . Můžete snížit dopad kolísání hladiny cukru v krvi tím, že sníží sacharidy bohaté potraviny . Když vaše tělo nemá sacharidy používat jako zdroj energie , používá tuk .
Sacharidy

Vysoké carb potraviny, jako rafinované mouky , oves, chleba , těstoviny, obiloviny , mléko a brambory nejsou povoleny ve fázi 1 nebo 2. rafinovaných sacharidů , jako je bílá mouka a bílé rýže se důrazně nedoporučuje ani během fáze 4 , údržby . Plán Atkins doporučuje jíst potraviny , které poskytují největší výživu s minimálním množstvím čistých sacharidů . Celkem sacharidy se sníží o množství vlákniny v čerstvé zelenině , jako je hlávkový salát , brokolice, zelí a špagety squash. Plody mohou být přidány pomalu po indukci je kompletní.
Cukry

V průběhu indukce , jsou omezeny na 20 sacharidů na den, takže cukrem a jinými sladidly takových jak vysoký ovocný cukr sirup zrna , fruktóza , dextróza a jiní nejsou povoleny. Sladkostí , jako jsou sušenky, bonbony , zmrzlina, koláče a nejsou povoleny. Mnoho potravin, které skrytý cukr , a proto je důležité si přečíst a pochopit štítek. Cukr způsobuje také inzulín špice . Některé " bez cukru " potraviny a nápoje obsahují cukerné alkoholy zvané malitol a sorbitol , které ovlivňují hladinu cukru v krvi a vést k nadýmání a plynu pro mnoho jednotlivců . Měly by být přísně omezeno , zatímco na Atkins.
Nápoje

Alkohol a kofein vliv inzulínu a krevního cukru v krvi . Alkohol se obrátil na energii , a pokud vaše tělo nevyužívá , že energie , změní na tuk . I když si můžete dát drink tu a tam během pozdějších fázích , není v průběhu indukce povoleno. Kofein může mít vliv na hladinu cukru v krvi na další minimální základ . Hlavním důvodem je , aby se zabránilo , že kofein způsobuje zadržování vody . Doporučuje se odstranění kofeinu chvíli na Atkins. Pokud budete mít bolesti hlavy a zrušení , jeden malý kofeinu nápoj za den je v pořádku .
Tuky

poslední a nejvíce nepochopený kategorie potravin , které Atkins limitů je " špatné tuky " . Mnoho lidí se zběžně Atkins a myslí si, že mohou jíst hodně tuku , protože jejich tělo se bude používat jako palivo . Nasycené a trans-tuků může zvýšit riziko onemocnění srdce a cholesterolu a vést k dalším vážným zdravotním problémům . Chemicky jsou přítomny ve zpracovaných potravinách , jako je margarín , pečení směsi , chipsy , sušenky , mražené večeře a rychlého občerstvení změněné trans-tuky . Tyto potraviny nejsou povoleny Atkins kdekoli. Zdravé tuky , pocházející z potravin, jako olivový a kokosový olej, a ty z čerstvého masa jsou nedílnou součástí úspěchu na Atkins.