Odborné odpovědi WebMD:Je cukr nepřítel? Kde se hodí/může zařadit do jídelníčku někoho s diabetem?

Cukr není nutně nepřítel, ale je třeba jej konzumovat s mírou, zejména pro lidi s cukrovkou. Americká diabetická asociace (ADA) doporučuje, aby lidé s diabetem omezili příjem přidaného cukru na ne více než 6 čajových lžiček (25 gramů) denně pro ženy a 9 čajových lžiček (36 gramů) denně pro muže.

Některé zdroje cukru, které je třeba mít na paměti, zahrnují:

- Slazené nápoje, jako je soda, džus a sportovní nápoje

- Candy

- Sušenky

- Koláče

- Zmrzlina

- Zpracované potraviny, jako jsou hranolky, krekry a snídaňové cereálie

I když si tyto potraviny můžete užívat s mírou, je důležité mít na paměti, kolik cukru v nich je a jak to může ovlivnit hladinu cukru v krvi. Pokud se rozhodnete jíst sladká jídla, zkuste je spárovat se zdrojem bílkovin nebo zdravého tuku, abyste zpomalili vstřebávání cukru do krevního řečiště.

Zde je několik tipů, jak zařadit cukr do svého jídelníčku zdravým způsobem:

- Vybírejte celé ovoce před ovocnou šťávou. Celé ovoce obsahuje vlákninu, která může pomoci zpomalit vstřebávání cukru do vašeho krevního oběhu.

- Vyrobte si vlastní dezerty místo toho, abyste je kupovali z obchodu. Získáte tak větší kontrolu nad přísadami a množstvím cukru, které do nich jde.

- Hledejte verze svých oblíbených jídel bez cukru nebo se sníženým obsahem cukru.

- Dávejte pozor na to, kolik cukru přidáváte do jídla a nápojů.

Pokud se budete řídit těmito radami, můžete si užívat cukr s mírou a přitom cukrovku zvládat.