Jak na přechod z Vegetariánská na Vegan

Pokud jste již jíst vegetariánskou stravu , budete s největší pravděpodobností vědět, nejlepší zdroje bílkovin , nádherné recepty a vegetariánské náhražky masa . Možná zjistíte, že budete chtít , aby přechod z vegetariánské stravy na veganskou stravu . Vegetariáni nejedí ani kupovat žádné vedlejší produkty živočišného původu , protože věří , že jsou škodlivé pro zvířata . Pro někoho, kdo je jižvegetarián , to v podstatě znamená, vysekávání mléčné výrobky a vejce . To je, jak přejít od vegetarián vegan . Věci, které budete potřebovat
veganské kuchařky
připojení k internetu
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Definujte pro sebe , proč chcete, aby se přechod na veganskou stravu . Mnoho vegetariánů realizovat veganskou stravu , protože se domnívají, že nákup vedlejší produkt nějaké zvíře, přináší škody a nebezpečí pro zvířata ( včetně potravin , kůže a výrobků pro osobní péči ) . Zatímco jiní se rozhodnou přejít na veganské stravě , protože zdravotní výhody . Když pochopíte, jasně výhody veganství pro sebe a své životní prostředí , budepřechod zdát jednodušší a neomezující .
2

, které potraviny vystřižené z vaší stravy . Vegan nejí žádnou vedlejší produkty živočišného původu , včetně masa , mléka a mléčných výrobků a vajec . Přečtěte si štítky na zpracovaných potravinách . " Hidden " vedlejší produkty živočišného původu jsou také nalezené v mnoha zpracovaných potravinách . Například , " syrovátka " a " kasein " , tak získané z mléka . Někteří vegani rozhodnout, že nebudou jíst potraviny, které obsahují med , zatímco jiní nevěří, včely jsou poškozeny při zpracování medu . Pro informace a recepty specifických pro veganské stravě , přejděte na připojení webových stránkách Vegan ( viz zdroje ) . Tato webová stránka má " startovací balíček " pro vegany ke stažení .
3

Rozhodněte se , zda chcete změnit vegan najednou nebo postupně vystřihnout potraviny . Různé zdroje doporučují různé přístupy . Budete s největší pravděpodobností najít podle toho, jak pracuje pro vás, když jste se stal vegetariánem bude také pracovat pro vás , jak si přechod na veganskou stravu .
4

Podívejte se na veganské náhražky a neveganských potravin . Všechny obchody se zdravou výživou a ve většině obchodů s potravinami prodávají veganské sýry , sójové mléko a zmrzlina , rýže mléko , a další možnosti . Obchodech se zdravou výživou nabízí největší výběr veganských jídel , včetně vegetariánských polotovarů a dezertů . Zeptejte se ostatních vegany pro své oblíbené potraviny a vyzkoušet různé značky pro sebe .
5

plán menu v předstihu , takže máte dobrý výběr a nejsou nudit se svými možnostmi . Můžete si najít vegetariánské kuchařky v knihovně a v místním knihkupectví . Existuje také mnoho veganských receptů stránek na internetu ( viz zdroje ) .
6

Najít veganské komunity, kde si můžete vyměnit recepty , jídlo náhradní nápady a další informace . Můžete si najít skupinu pomocí obchodech se zdravou výživou , družstevní obchodech nebo on-line . Podívejte se na veganské skupiny v rámci " Yahoo! Groups" , nebo pomocí vyhledávače .
7

Experimentujte s novými potravinami . Navštivte trhy zemědělce najít sezónní produkty a prozkoumat nové způsoby, jak vařit . Najděte nové mléčné nebo masné náhražky jste se snažili a přidat je do nabídky . Připravte veganské jídlo pro přátele a rodinu . Nejlepší způsob, jak si svůj nový veganské stravy je, aby to zajímavé a zábavné .
8

Někteří vegani prosadit dietní "pravidla" na sebe víc než ostatní . Dodržujte základní pravidla pro vegan (bez masa , bez mléka a mléčných výrobků , bez vajec ) , pak se sami rozhodnout , jak regimented chcete, aby vaše strava bude . Každá změna, kterou k veganství bude přínosem pro sebe a na svět kolem vás .