Jak se připravit na léto makrobiotické stravy Stravování

Makrobiotická strava se řídí podle střídání ročních období , klimatem . Yin a Yang , studené a teplé počasí , a proto potravin se používají ke stanovení adaptabilitu v různých ročních obdobích . Léto přináší změnu do tepla ( Yang /stahující ) a tak , aby světlo a vodnaté potraviny ( Yin /expanzivní ) . Jídlo je energie ( čchi ) . Lidské bytosti jsou Ch'i . Život je čchi . Starověké principy rovnováhy , jin a jang , řídit výběr potravin a příprava . V současné energetiky a životního prostředí krajiny , to je více než kdy jindy důležité , aby se pokusili koupit místní , organicky pěstované potraviny . To je také tváří v tvář agro - zemědělství stále obtížnější . Věci, které budete potřebovat klipart seznam místních dodavatelů potravin
celých zrn
tofu
destilovanou vodou
Zeleninové bujóny
letní ovoce a zelenina
Makrobiotika recepty
Zobrazit další instrukce
přechází do létě
1

Podpořte své makrobiotické menu s přísadami pro všechna roční období . Celá zrna , doplněné mořské řasy , zelenina , ryby , všechny druhy semen a planě rostoucích bylin slouží jako podklad pro změnu čerstvé regionální potraviny . Pijte čistou vodu nebo zeleninový vývar . Je to poměrně jednoduché upravit makrobiotické stravy na měnící se počasí. Jako teplé dny pokračovat , jíst čerstvé , místně a organicky pěstované ovoce a zeleniny . Chladící okurky , hlávkový salát , mrkev a mnohem více jsou letní oblíbené . Užijte si saláty , salsas a studené polévky , sklizeň letní štědrosti Yin .
2

Balance Letní teplo s vodnaté ovoce , chlazení letní zeleniny , která zmírní co se stane , když tělo zkušenosti příliš mnoho tepla , Lidé se cítí zdůraznil, out , který odráží Yang je stahující povahu . Chlazení potravin vyvážit s expanzivní kvalitu Yin je . Takže , chlazení ovoce a zeleniny , čerstvé saláty jsou v pořádku . Obecně platí, že potraviny nejsou zahřeje tak často jako v zimě a na podzim .
3

Zvolte letní zelenina a ovoce , které jsou místní na vaší oblasti jsou přijatelné makrobiotické stravy standardy . Zkuste Letní salsu s místními , organické rajčata, černé fazole , koriandr , avokádo ( pokud místní ) , limetkovou šťávou , kukuřice a něco jiného svou kreativitu naznačuje . Podáváme přes hnědé rýže nebo špenátové nudle . Chill před podáváním.
4

zkušenosti a prozkoumat změny, které provázejí přechod z jednoho období do druhého . Letní potraviny představují škálu že makrobiotická jídlo těší a zamyslet se , jak příroda zavádí rovnováhu . S letním horku přijde ochlazení produkty z dobré země . Léto je makrobiotické výživy na svém vrcholu
5

Zkuste letos v létě Cvičení: . ( Některé letní Posílení Makrobiotika Tipy , ze sezónních variace: od Ilanit Tof ) 36 dechů pro obnovení vitality . Držte ruce pod ruce - jako byste se objímá se - vaše prsty budou spočívat na vnější hraně vašich lopatek a palci na vaší hrudi . Přemýšlejte o sobě jakoúsměv . Dech se , myšlení vaše energie proudí dolů na přední části vašeho těla k prstům . Pokud máte pocit, že znovu dýchat ( zde může býtpauza ) , že energie proudící do zády k místu, kde krk splňuje základ lebky , pak se dýchat znovu , jak vaše energie myje nad hlavou a po vaší frontě . Opakujte až 36 krát . (