Vkusné recepty bez cukru pro starší lidi?
Zde je několik chutných receptů bez cukru, které mohou být vhodné pro starší lidi:
1. Ovesné vločky Berry Burst :
- Ingredience:
- 1 šálek neslazeného mandlového mléka
- 1/2 šálku ovesných vloček
- 1/4 šálku smíchaných bobulí (jako jsou jahody, borůvky, maliny)
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- Stévie nebo náhražka cukru podle chuti
- Pokyny:
1. V malém hrnci přiveďte k varu mandlové mléko.
2. Přidejte ovesné vločky a míchejte, aby se spojily.
3. Snižte teplotu na minimum, přikryjte a nechte vařit 5 minut nebo dokud oves neuvaří.
4. Sundejte z ohně a vmíchejte rozmixované bobule, vanilkový extrakt a sladidlo dle vašeho výběru.
5. Podávejte teplé.
2. Pečená jablka se skořicí :
- Ingredience:
- 2-3 střední jablka (například Granny Smith)
- 1/4 lžičky mleté skořice
- Stévie nebo náhražka cukru podle chuti
- Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).
2. Jablka zbavte jádřinců a vložte je do zapékací mísy.
3. Do každého jablka nasypte skořici a sladidlo dle vlastního výběru.
4. Pečte 20–25 minut, nebo dokud jablka nezměknou a nerozvaří se.
3. Chia pudink :
- Ingredience:
- 1 šálek neslazeného mandlového mléka
- 1/4 šálku chia semínek
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Stévie nebo náhražka cukru podle chuti
- Polevy dle vašeho výběru (jako bobule, ořechy nebo skořice)
- Pokyny:
1. V uzavíratelné nádobě nebo nádobě smíchejte mandlové mléko, chia semínka, vanilkový extrakt a sladidlo dle vašeho výběru.
2. Důkladně promíchejte, aby se chia semínka neshlukla.
3. Přikryjte a nechte uležet v lednici přes noc nebo alespoň 5 hodin.
4. Chia semínka absorbují tekutinu a vytvoří texturu podobnou pudinku.
5. Doplňte své oblíbené polevy a užívejte si.
4. Grilovaný losos s citronem a bylinkami :
- Ingredience:
- 1 libra (450 gramů) filet z lososa bez kůže a kostí
- 1 citron, oloupaný a odšťavněný
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej ve spreji
- Pokyny:
1. Předehřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
2. V misce smíchejte citronovou kůru, citronovou šťávu, petržel, tymián, sůl a pepř.
3. Filety lososa potřeme marinádou a necháme 15 minut odležet.
4. Gril nebo grilovací pánev lehce postříkejte olivovým olejem.
5. Filety lososa položte na gril a opékejte 5–7 minut z každé strany nebo dokud nejsou propečené a vločkovité.
6. Podávejte s preferovanými stranami.
5. Pečená zeleninová směs :
- Ingredience:
- 2 šálky růžičky brokolice
- 2 šálky nakrájené červené papriky
- 2 šálky nakrájené cukety
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).
2. Ve velké misce smíchejte růžičky brokolice, červenou papriku a cuketu.
3. Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
4. Promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně obalila.
5. Zeleninu rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě 20–25 minut, nebo dokud zelenina nezměkne a lehce zhnědne.
7. Podáváme jako přílohu nebo jako svačinu.
Pamatujte, že nutriční potřeby a preference starších lidí se mohou lišit, takže je vždy dobré poradit se se zdravotníkem nebo registrovaným dietologem, abyste se ujistili, že tyto recepty jsou vhodné pro jejich specifické dietní požadavky.
