Co se stane, když je laktóza jediným zdrojem potravy?

Laktóza je cukr, který se přirozeně vyskytuje v mléce a mléčných výrobcích. Je to hlavní uhlohydrát v lidském mléce a nachází se také ve významných množstvích v mléce jiných savců, jako jsou krávy, kozy a ovce.

Když je laktóza jediným zdrojem potravy, může to vést k několika zdravotním problémům, včetně:

* Intolerance laktózy: Laktózová intolerance je stav, kdy tělo není schopno správně trávit laktózu. To může způsobit příznaky, jako je nadýmání, plyn, bolest břicha a průjem.

* Podvýživa: Laktóza je relativně špatným zdrojem živin a neposkytuje tělu všechny základní vitamíny a minerály, které potřebuje. Výsledkem je, že lidé, kteří se spoléhají na laktózu jako jediný zdroj potravy, mohou být podvyživení.

* Přírůstek hmotnosti: Laktóza je vysoce kalorický cukr a může přispívat k nárůstu hmotnosti, pokud je konzumován v nadměrném množství.

* Zubní kaz: Laktóza je zkvasitelný cukr, což znamená, že může být rozkládán bakteriemi v ústech za vzniku kyselin. Tyto kyseliny mohou poškodit zuby a vést k zubnímu kazu.

Z těchto důvodů je důležité zajistit, abyste při konzumaci laktózy dostávali různé živiny z jiných zdrojů potravy. Některé dobré zdroje živin, které mohou pomoci vyvážit účinky laktózy, zahrnují ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a chudé bílkoviny.