Je čokoláda a vanilková mandlová kůra bezlepková?
Čokoláda a vanilková mandlová kůra mohou být bezlepkové, ale je důležité zkontrolovat seznam složek konkrétního produktu, abyste se ujistili, že neobsahuje žádné složky obsahující lepek. Některé čokoládové a vanilkové produkty z mandlové kůry mohou obsahovat pšeničnou mouku, ječný slad nebo jiné přísady obsahující lepek, proto je důležité pečlivě číst etiketu. I když jsou mandle samotné bez lepku, vždy existuje možnost křížové kontaminace, pokud jsou zpracovávány v zařízení, které také zpracovává přísady obsahující lepek. Proto je důležité vybírat produkty, které jsou certifikované jako bezlepkové, aby bylo zajištěno, že neobsahují žádné stopy lepku.
