Dieta plán Středomoří
Základy Středozemního potravinové pyramidy jsou poměrně jednoduché . Rostlinné potraviny jsou zásadní pro dietu , včetně zeleniny, ovoce, luštěniny , ořechy , celozrnné pečivo a obiloviny , brambory a semena . Dezerty obvykle mají čerstvé ovoce .
Hlavním zdrojem tuků je olivový olej ,srdce - zdravé monosaturated tuk, který je v rozporu s obsahem nasycených tuků , které se staly pilíři tradiční západní stravy .
středomořská strava , také jíst malé až střední množství ryb a drůbeže , pouze s občasným shovívavost v červeném mase . Můžete také jíst až čtyři vejcetýdně . Mléčné výrobky , jako jsou sýry a jogurty se konzumují s mírou . Můžete konzumovat víno s mírou , obvykle ve spojení s jídlem .
Úvahy
Mayo Clinic dává středomořské stravovací plán vysoké známky za to, že srdce zdravé . I když uznává, žestředomořská strava je vyšší v celkovém obsahu tuků než American Heart Association v kroku I stravy ,Mayo Clinic radí, že tam je méně cholesterolu ve středomořské stravy .
American Heart Association ani chvály , ani nevypoví ve Středozemním moři strava . AHA postoj je, že více vědecký výzkum musí být provedeno před tím, než může dojít k závěru , že přínosy pro zdraví těch, kteří žijí v oblasti Středozemního moře lze přičíst sám , nebo je-li životní styl a další faktory přispěly stejnou dietu .