Výhody středomořské stravy
Středomořská strava má několik charakteristik , které dělají to velmi odlišné od standardních zdravé výživy plány a výstřelek stravy dnes . Za prvé ,strava podporuje spotřebu rostlinných potravinách , chléb, brambory , obiloviny , ořechy a semena . To vše jsou zdravé zdroje sacharidů , a slouží jako základ téměř každého jídla . Zdravé sacharidy jsou prospěšné pro tělo , protože poskytují stálý zdroj energie .
Středomořská strava také podporuje spotřebu olivového oleje a průměrné množství tučných ryb . Obě tyto potraviny jsou zdrojem zdravých tuků , které nabízejí výhodu snížení chuti k jídlu přirozeně , zlepšuje paměť a koordinaci , a snížení účinků zánětu v těle . Vzhledem k tomu, málo červeného masa a nízké množství mléčných výrobků jsou spotřebovány , tělo výhody s lepší trávení , což může vést k více energie .
Červené víno se doporučuje v mírném množství , protože obsahuje antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály . Červené víno má také tu výhodu, zvýšení HDL cholesterolu a chrání proti srdečním onemocněním .
Konzumace vajec je také podporována na středomořské stravy , protože vejce jsoukvalitním zdrojem bílkovin , a které obsahují cholin , který může pomoci snižuje riziko ztráty paměti .
Historie
Vědci studovali stravovací návyky těch, kteří žijí v oblasti Středozemního moře za více než 50 let . Zjistili, že mnoho lidí, kteří žijí v této oblasti mají nadbytek potravin, které obsahují vysoké množství zdravých tuků a sacharidů , a jen zřídka zažít vážné problémy se srdcem a dalších chronických onemocnění , které trápí Američany . Autoři docházejí k závěru , že Středomoří životní styl a stravovací návyky přirozeně snížit riziko vzniku cukrovky , kardiovaskulárních problémů a obezitou , a že existuje mnoho zdravotních výhod spojených s jíst více ryb , zdravé sacharidy , zdravé tuky , a popíjeli víno červené .
Hlavní výhody
Některé z hlavních zdravotních výhod středomořské stravy patří nižší hladinu cholesterolu , více antioxidantů chrání buňky před poškozením volnými radikály , snižuje riziko srdečních onemocnění , rakovina a mrtvice , prevence srážení krve , zdravý vzhled kůže , zvýšená energie avětší pocit pohody .
Navíc ,středomořská strava je přirozeně vysoký obsah vlákniny . Konzumace vlákno pravidelně pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní , snižuje riziko zácpy , a udržuje střeva zdravé . Celým
Vzhledem k tomu,strava se skládá z minimálně zpracované , čerstvé potraviny , je takésnížení rizika alergií , potraviny nesnášenlivost a jiné zdravotní problémy spojené s jídlem komerčně připravené jídlo na pravidelném základě .
Mylné
i přesto, žestředomořská strava nabízí mnoho zdravotních výhod , není toformální dietní plán , ale spíše o zdravé stravovací návyky a životní styl . Součásti plánu napodobit doporučení American Heart Association s množstvím ovoce a zeleniny , celozrnných výrobků a omezených možností v mase . Nicméně ,strava nenírychlé řešení pro ty, kteří jsou obézní, mají cukrovku , nebo se setkali s problémy se srdcem . Je toživotní styl plán určený pro ty, kteří chtějí zlepšit své stravovací návyky a přijmout nový způsob, jak jíst po celý život . Neexistuje žádná záruka, odbourávání tuků s tímto plánem . Všechny potraviny musí být konzumovány v mírném částech , a jídlo by mělo býtzdravá rovnováha bílkovin, sacharidů a zdravých tuků .
Varování
Podle zásad středomořské stravy může býtzdravý krok pro lidi, kteří mají diabetes , mají nadváhu , nebo chtějí snížit riziko srdečních onemocnění . Nicméně , nějaké velké změny v dietě by se měla uskutečnit pouze po konzultaci s lékařem . Lékař může pracovat s odborníkem na výživu , které vám pomohou navrhnout stravu založenou na středomořské stravy , která splňuje vaše nutriční cíle , a podporuje vaše tělo .
Každý potřebuje jiné množství kalorií každý den na základě jejich úrovně aktivity a složení těla , takže není sada vzorec pro ty, kteří chtějí využívat výhod tohoto typu dietní plán . Ne všechny potenciální přínosy budou zkušení každý, kdo sleduje tento typ plánu , a to může trvat měsíce nebo roky pro tělo žádné významné výhody z dietních změn .
