Jak zpracovat kozího mléka

Syrové kozí mléko může být nebezpečné pro vaše zdraví . Syrové mléko obsahuje bakterie a jiné patogeny, které mohou být nebezpečné pro lidskou spotřebu . Pokud vlastníte kozu nebo zakoupené syrové mléko , budete chtít zpracovat , nebo nepasterizované ji doma . Můžete to udělat bez nákladného strojního zařízení, které můžete najít na mléčné farmě . Můžete to udělat ve svém vlastním domě s malým zařízením . Věci, které budete potřebovat klipart Candy teploměr
Double kotle
Vařečka
velké míse
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Naplňte dnodvojité kotel s 2 palců vody .
2

nalít kozí mléko do horního hrnce dvojité kotle .
3

Nastavte cukroví teploměr na okraji horního hrnce . Nedovolte, abyšpička teploměru se dotýkat dna hrnce .
4

Zahřejte mléko , dokud nedosáhne 161 stupňů . Míchejte mléko , aby ji udrželi na 161 stupňů a umožňujemléko zůstat při této teplotě po dobu 30 sekund .
5

Naplňte velkou mísu ( dostatečně velký , aby se vešly na horní dvojité kotle bank v něm ) s 4-5palců studené vody .
6

Odstraňte horní dvojité kotle hrnec z ohně a vložte ji do mísy . Když se to stane voda teplá , vyměňte ji za novou studenou vodou .
7

promíchejte mléko , když je chlazení , aby ji šířit kolem sebe. Pokračujte v míchání a nahradit vodu ve velké míse se studenou vodou , dokud se mléko dosáhne 40 stupňů .