Čerstvé roštu Losos Nutriční fakta
Jeden z nejlepších nutriční výhody lososa je , že je to jeden z nejlepších zdrojů omega - 3 mastných kyselin , které mohou pomoci snížit hladiny triglyceridů; snižuje riziko srdečního infarktu a kardiovaskulárních chorob; zpomaluje nahromadění plaku v cévách; a snižuje krevní tlak , podle Mayo Clinic
druhy tuků
Losos s nízkým obsahem nasycených tuků a trans-tuků , které jsou špatné druhy tuků , které mohou vést ke zvýšenému riziku onemocnění srdce . Losos je vysoký srdce - zdravé polynenasycených tuků .
Kalorie
Losos jenižší kalorické potraviny stejně , s jedním 4 oz . porce čerstvého lososa pečené obsahující jen 183 kalorií , což je méně, než hovězí nebo kuřecí
Protein
Salmon jevysoce kvalitní , libové zdroje bílkovin; protein je nezbytný, jelikož poskytuje " stavební kameny " pro svaly v těle . Nutričně mluvení , losos je jedním z nejlepších zdrojů bílkovin , protože má nízký obsah nasycených a trans-tuků , zatímco má podobný obsah bílkovin na kuřecího a hovězího masa , cca 25 gramů na 4 oz porce .
Výhody grilování
grilování jemetoda srdce - zdravé vaření , protože můžete grilovat lososa bez použití nezdravých oleje nebo másla . Grilování využívá přímé teplo při velmi vysokých teplotách vařit ryby . Sezóna váš losos s čerstvými bylinkami a pepřem a lehkou vrstvou olivového oleje , pak grilovat na pět až šest minut na každé straně pro zdravé a chutné jídlo .