Potravinové zdroje Astaxanthinu

Astaxanthin ječervený - caratenoid pigment produkovaný mikroskopických rostlin . Díky své unikátní molekulární strukturou , astaxanthin je účinný antioxident , nese mnoho zdravotních výhod . Posiluje imunitní systém organismu tím, že zvyšuje produkci protilátek , chrání pokožku a oči před poškozením způsobeným UV zářením , a to je řekl, aby zlepšit sílu a vytrvalost . Jako lék , se používá pro ty, kteří trpí neurodegenerativních onemocnění , jako je Parkinsonova choroba . Ryby

Ryby obsahují astaxanthin je snadno rozeznatelný díky své červené zabarvení . Ryby jako je například pstruha duhového , sockeye lososa, lososa a červené cejny jsou velké zdroje Astaxanthin díky jejich stravě . Které konzumují velké množství mikro - řasy , mikroskopické rostlina, která produkuje caratenoid . 4 - oz část divoký losos nerka bude obsahovat 4,5 mg astaxanthin .
Mušle

Humři , krabi , langusty a krevety všichni si jejich výraznou červenou barvu od antaxanthin . Divoké korýši spotřebují více antaxanthin vyrábějící mikro - řasy než chovaných měkkýšů .
Phaffia rhodozyma

Phaffia rhodozyma jemikroskopické řasy používané k výrobě červené potravinářské barvivo a red Phaffia droždí . Red Phaffia kvasnic obsahuje asi 5000 mg na kg astaxanthinu . To se často používá k výrobě Astaxanthin doplňky v práškové nebo formě tablet .
Krill

Krill také se živí mikro - řasy obsahující astaxanthin . Krill je zpracován do formy oleje a je ve velké míře používá k výrobě doplňků stravy .
Ovoce a vegatables

červené papriky , mrkev , rajčata , ředkvičky a další ovoce a zeleninu s červené zbarvení obsahují malé množství astaxanthin .