Black Vs . Bílé Chia semeno

semena Chia se stalypopulární přírodní zdravé výživy , protože jsouzdrojem vyvážené omega - 3 a omega - 6 mastných kyselin , rozpustné a nerozpustné vlákniny , vysoce kvalitních bílkovin , antioxidantů , a mnoha dalších živin . Zatímco mnoho zdravotních výhod , jsou obecně známé a potvrzuji ,barva semen Chia , černá vs bílá , je stálezdrojem kontroverze , i když vědci zjistili, žádný významný rozdíl mezi těmito dvěma barvami semen . Historie

Chia semena , sklizené z Salvia hispanica rostlin , které byly použity v dávných Mayů a Aztéků a lidé ve střední a jižní Americe po tisíce let . Zvážil to býtperfektní zdroj potravy podle starověké civilizace , Chia semena byla kultivována Aztékové a jeden jako obilí , smíšené s jinými zrn , země do mouky , používané v léčivých přípravcích , a požadovaly oleje . Dnes , lidé v Mexiku , Guatemale , Nikaragui a na jihu Spojených států mix Chia semena s vodou , limetkovou šťávou a cukrem a pít.

Chia semena se znovu vynořují na trhu jako superfood , protože z jejich mnoha přínosy pro zdraví . V současné době , chia jsou komerčně pěstovány v různých zemích Jižní Ameriky , především Argentiny , kde je pak prodáván v přírodních trhu se zdravou výživou po celém světě .
Chia semínka

Chia semena jsou malé , strakaté hnědé , šedé , černé a bílé semena . Jsou sklízeny z salvia hispanica závodu, který vypadá podobně jako pšenici . Vzhledem k tomu,rostlina je jedovatá pro mnoho druhů hmyzu , pesticidy nejsou nutné , takže semena jsou pěstovány organicky . Skutečnost, že jsou všechny přírodní , bez pesticidů , herbicidů a lepku -free je Chia semínkaoblíbenou volbou mezi spotřebiteli zdraví -vědomé .
Black vs White Chia semena

Chia semena jsou vlastně strakatý odstíny hnědé , šedé a černé nebo bílé , šedé a žluté , tedy i jména černých Chia semen a bílých Chia semen . Black Chia semena jsou více obyčejné , ale tam je hodně diskuse obklopovat , které semena jsou nutričně nadřazené . Zatímco rozsáhlá , nezávislý výzkum nebyl proveden , protože by to nebylo rentabilní , výzkumníci a pěstitelé se shodují, že černé Chia semena a bílé Chia semena jsou nutričně identické . Kdyby nic jiného ,rozdíl v obsahu živin by více připsat různých výrobních míst spíše než samotných semen .
Používá

Chia semínka jsou jedním znejvíce živin - husté potraviny k dispozici , protože jsou bohaté na bílkoviny , sacharidy , antioxidanty , omega - 3 mastných kyselin a vlákniny. Nemají žádnou chuť , takže mohou být přidány jako potravinový doplněk na téměř jakýkoliv typ potravy . Mohou být pokropil na jogurt , který se používá v mouce , aby se chleba , nebo přidán do nápoje , jako smoothie . Chia semena jsou považovány za nutričně nadřazené lněné semínko a jsou používány v podstatě stejným způsobem .
Výhody

Semena mohou být použity k prevenci nebo pomoci léčit řadu nemocí a podmínek . Dieta a dietní použít pro podporu přirozené hubnutí a kontrolovat hladinu cukru v krvi . Aztécký válečníci používali je jako zdroj energie , a dnes mnozí sportovci konzumují jim zvýšit jejich úroveň vytrvalosti . Vzhledem k tomu , že jsou bohaté na živiny , může někdo zájem o přirozené zdraví a udržení jejich zdraví a fyzickou kondici těžit z černých nebo bílých Chia semena .