Jaké jsou účinky alkoholu na thiamin ?

V bohatých zemích, jako jsou Spojené státy , a to až do 80 procent alkoholiků zkušeností nedostatku thiamin . Thiamin nebo vitamin B1 , ježiviny nalezené v celých zrnech , libové maso , luštěniny , ryby a opevněných obilné výrobky . Alkohol přeruší vstřebávání thiamin a využití , avýsledný nedostatek má vliv na kardiovaskulární a nervový systém , což způsobuje poškození mozku v extrémních případech . Thiamin v těle

Celá zrna jsoupřirozeným zdrojem thiaminu .

V lidském těle , thiamin podporuje funkci srdce , svalů a nervového systému . To také podporuje látkovou výměnu , pomáhá tělu produkovat energii ze sacharidů . Pro většinu lidí , thiamin potřeby organismu lze dosáhnout tím, že jí vyváženou stravu , ale kdyžtělo nemůže absorbovat dostatek thiamin , nebo nemůže používat správně kvůli chronické konzumace alkoholu , výsledky zahrnují slabost, únava , poškození nervů a dokonce i psychóza .
Alkohol a Thiamin

Alkohol narušuje těla thiamin zásobu v několika různými způsoby . Za prvé , alkoholismus může vést nezmírní příjmu potravy thiamin . I když je dostatečně thiamin požití , může alkoholici neabsorbuje většinu z toho , protože alkohol zabraňuje thiamin , který je přijat z efektivně absorbovány v gastrointestinálním traktu , nebo účinně použity na buněčné úrovni . Výsledný nedostatek má vliv na mozek a srdce , a způsobuje retenci sodíku a vody v krvi . U některých lidí , chronická alkoholem vyvolané nedostatkem thiaminu vede k vážným zdravotním problémům , jako je například demence nebo srdeční selhání .
Korsakova syndrom

Wernicke encefalopatie a Korsakoffova syndrom zahrnovat alkohol týkající se poškození mozku .

Korsakoffova syndrom a Wernicke encefalopatie jsou dva typy poškození mozku způsobené nedostatkem thiamin souvisejících s alkoholem , a je myšlenka být dvě fáze téže nemoci . Wernicke encefalopatie způsobí zmatek , nedostatek koordinace svalů a změny vidění . Wernicke encefalopatie jekrátkodobý stav , ale když to projde , příznaky Korsakoff syndromem mají tendenci se objevit . Korsakova syndrom se projevuje jako neschopnost tvořit nové vzpomínky , a může mít za následek těžkou ztrátou paměti . Zvýšený příjem thiamin může zpomalit nebo zastavit poškození podílí na Wernicke encefalopatie a Korsakoff syndromu , ale nemohou zvrátit poškození mozku , které již došlo .
Beriberi
Wet beri-beri vliv na kardiovaskulární systém .

Beri-beri je další choroba, která může nastat, když výsledky alkoholismus v nedostatku thiamin , a má dvě různé formy . Wet beri-beri způsobuje dušnost , zvýšená srdeční frekvence a otoky dolních končetin tím, že manipulují s kardiovaskulárním systému v normálním fungování . Suché beriberi ovlivňuje nervový systém , což vede k záměně , ztráta citlivosti v končetinách , bolest nebo mravenčení , zvracení a ztráta funkce svalů. Beri-beri je smrtící , pokud se neléčí , aleškoda může být obrácen včasné lékařské intervence .