Seznamy Zelenina s jejich Vitamíny

optimálně fungovat ,tělo vyžaduje celou škálu různých vitamínů a minerálů . Většina z nich je možné získat prostřednictvím vaší stravě a zelenina jsou pravděpodobněnejhojnější zdrojem vitamínů . Jíst různé zeleniny se , aby jste konzumovat všechny vitamíny a životně důležité živiny, které vaše tělo potřebuje . Syrová zelenina jsou nejlepší , a pára jenejlepší způsob vaření , aby se zabránilo ztrátě těchto všech důležitých vitaminů . Kukuřice

Kukuřice jeskvělým zdrojem niacinu , také známý jako vitamín B - 3 , který obsahuje 1,986 mg v průměru vařené klas . To také obsahuje malé množství vitamínu C , poskytuje 6,5 miligramů na části , kromě vitamínů B - 1 ( thiamin ) a B-6 .
Kale

Rich v různých vitaminů , kale je zvláště silný , který obsahuje 17707 mezinárodních jednotek vitamínu a , 53,3 mg vitaminu C a 1062 mikrogramů vitaminu k v každém šálku uvařené zeleniny . To také poskytuje slušnou porci vitamínů B -6 , E a niacin .

Hrách

Peas obsahují řadu vitamínů B . Šálek vařené hrachu má 0,414 mg vitaminu B1 ( thiamin) , 0,238 mg vitamínu B2 ( riboflavinu ) , 0,346 mg vitaminu B6 a více než 3 mg niacinu .
Mrkev

Mrkev nabízejí vysokou dávku vitaminu A , který obsahuje 13286 mezinárodních jednotek na 1/2 šálku . Oni také obsahují slušné množství vitaminu C , niacinu a vitamínu K.
Brokolice

půlšálku vařené brokolice obsahuje 50,6 mg vitaminu C , 1,13 mg vitaminu E a 1207 mezinárodních jednotek vitaminu a , stejně jako obsahující malé množství vitamínu k a B vitamínů .
ořešák Squash

ořešák squash ,vynikajícím zdrojem vlákno , obsahuje také velké množství vitamínů . Jeden šálek vařené nabízí 22.868 mezinárodních jednotek vitamínu A , 1,986 mg niacinu a 2,64 mg vitaminu E.

Spirulina ( z mořských řas )

Spirulina je třeba zmínit , díky obrovskému obsahu vitamínů B . V 1 šálek sušených mořských řas , obdržíte 14,358 mg niacinu , 2,666 mg vitamín B1 ( thiamin ) a 4,11 mg vitaminu B2 ( riboflavinu ) . Je takéskvělým zdrojem vitaminu E , který obsahuje 5,6 mg v šálku , a zároveň poskytuje malé množství vitamínů A , C a K.