Zdroje vitamínu E olej
Vitamin E má antioxidační vlastnosti, které pomáhají v boji nemoci těla . Farmaceutické společnosti se dostaly do formy oleje , jako vitamín E z potravy může snadno proniknout do buněk těla . I když je přítomen v mnoha potravinách ,olej z ořechů , zrn a semen poskytují nejbohatší zdroj . Vitamin E olej je také široce používán v produktech pro péči o pleť , protože jeho schopnost pomoci v regeneraci buněk , zmírnění onemocnění, jako jsou jizvy a sucha. Identifikace
Vitamin E olej je žlutý a je znám jako jeden z vitamínů rozpustných v tucích . Obsahuje alfa - tokoferol , který dělávitaminsilný antioxidant . Vzhledem k tomu, vitamin E nemůže být produkován v lidském těle , musí být začleněny do jídelníčku jako doplněk a musí být pravidelně doplňován .
Významné zdroje
Tato živina lze nalézt v zeleniny a masa . Nicméně , zrna , semena a ořechy jsou nejlepší zdroje . Nejrozšířenější zdrojem vitaminu E u výrobců, je olej z pšeničných klíčků , která nabízí koncentrované množství vitamínu . Jiné zdroje zahrnují světlicový olej , kukuřičný olej , sója a některé druhy margarínu . Shortenings vyrobené z rostlinných olejů , jako jsou slunečnicová semena nebo bavlníkových semen , jsou také bohaté na vitamín E.
zpracování přirozeného a skladování
největších překážek k získání zdravou dávku vitamínu E z potravinových zdrojů jsou vaření a zpracování . Tepelné a světelné rychlosti oxidace , což způsobí, že kyslík snižovat vitamin E. kůži zrn obsahují největší množství vitamínu E , tak za studena , lisování se používá k extrakci oleje bez použití tepla nebo chemických látek, které mohou snížit nutriční hodnoty . Rafinace a čištění se také nedoporučuje; dávají stejný výsledek .
Potraviny bohaté na vitamin E
Chcete-li zvýšit přísun těla a vitaminu E , lidé, mnozí si vybrat některé salátové dresinky vyrobené z uvedených rostlinných olejů . Nevařená zelenina , jako je hrášek , špenát , chřest, celer a rajčata jsou dobré příklady potravin bohatých na vitamin E i .
Doporučené množství a použití
výživu doporučují 15mg vitamínu E denně pro muže a ženy . Vitamin E olej funguje také jako účinné složky v pleťové krémy retardovat známky stárnutí , se spoléhat na jeho antioxidační a regenerační vlastnosti . To může také léčit jizvy a popáleniny způsobené sluncem , poskytují úlevu na postiženou kůži a osvětlení značky zanechal .