Které molekuly pomáhají regulovat acidobazickou rovnováhu těla?
Mezi molekuly, které pomáhají udržovat acidobazickou rovnováhu těla, patří:
1. Ionty hydrogenuhličitanu (HCO3-): Hydrogenuhličitanové ionty jsou primárními pufry v tělních tekutinách. Reagují s vodíkovými ionty (H+) za vzniku kyseliny uhličité (H2CO3), která se následně disociuje na vodu a oxid uhličitý (CO2). Tato reakce pomáhá předcházet tomu, aby se pH tělních tekutin stalo příliš kyselým.
2. Oxid uhličitý (CO2): Oxid uhličitý je respirační kyselina, která je produkována buňkami těla jako odpadní produkt metabolismu. Když se CO2 rozpouští ve vodě, vytváří kyselinu uhličitou, která se disociuje na ionty H+ a HCO3-. Tato reakce pomáhá regulovat pH krve a dalších tělesných tekutin.
3. Fosfátové ionty (HPO42- a H2PO4-): Fosfátové ionty jsou dalším důležitým pufrovacím systémem v těle. Mohou reagovat s H+ ionty za vzniku dihydrogenfosforečnanových (H2PO4-) nebo hydrogenfosforečnanových (HPO42-) iontů v závislosti na pH roztoku. Tato reakce pomáhá udržovat pH tělních tekutin v úzkém rozmezí.
4. Bílkoviny: Proteiny mohou také působit jako pufry vazbou na H+ ionty. To pomáhá předcházet tomu, aby se pH tělních tekutin stalo příliš kyselým. Proteiny jsou zvláště důležité pro pufrování pH žaludku, který má velmi kyselé prostředí.
5. Amoniak (NH3): Amoniak je slabá báze, která vzniká deaminací aminokyselin. Dokáže reagovat s H+ ionty za vzniku amonných iontů (NH4+), což pomáhá udržovat pH tělních tekutin. Amoniak je zvláště důležitý pro pufrování pH moči, která může být značně kyselá.