Jak vědět, jestli jste si koupili špatný kuře

Pokud jste si někdy koupili kuře nebo kuřecí kousky domů z obchodu a přemýšlel, jestli jste si koupili špatný kuře , nejste sami . Existuje několik faktorů, které přispívají k znehodnocení v balené drůbeže . Některé věci , jako je barva , vůně a textury , je třeba zvážit , když se snaží rozpoznat , pokud jste si zakoupili špatnou drůbeže . Pokyny dovolená 1

Podívejte se na datum balení . Potraviny mají vytáhnout kuřecí dny před datem , ale někdy jim chybí zatoulaný pták . Kontrola" zabalené na " nebo " prodat podle " data mohou říct, jak starékuře .
2

Zkontrolujte barvu vyblednutí nebo ztmavnutí . Normální barva kuře se pohybuje od modro- bílo-žlutá . Červená barva na kuře je s největší pravděpodobností v důsledku proteinu myoglobinu , což je normální . Změna barvy sám , nicméně , nutně neznamená znehodnocení .
3

Vůně kuře . Pokud zjistíte , že má " OFF" nebo nepříjemný zápach , může to býtznámkou toho, žekuře má opravdu gone bad .
4

potřete kuře s konečky prstů . Pokudkuře má slizký pocit , nebo je na dotek nelepivé , může to být gone bad .
5

Vezměte na vědomí výše uvedené kroky a učinit rozhodnutí o tom, zda se vrátit kuře nebo použijte kuře . Máte-li kuře nebo kuřecí kousky , které mají změnu barvou, vůní nebo textury , mohli byste mít zkažené kuře . Pokud dva nebo více změn je zřejmé , že jedobrá šance, že kuřecí maso je zkažené nebo v jeho blízkosti kažení .