Jaké nápoje obsahují Carmine

? Flip přes jakýkoliv červené barvy nápoje a přečtěte etiketu . Podívejte se na košenila , košenila extrakt , karmín , karmínově jezero , nebo dokonce přírodní barviva . Tato slova naznačují, že přípravek obsahuje kyselinu karmínovou , barvivo používané v kosmetice , jídlo , a téměř celý červený , načervenalý a růžové nápoje na trhu . I když potenciální alergen , to je považováno za bezpečné pro lidskou spotřebu . I když to není považováno za nebezpečné nejvíce, spotřebitelské skupiny jsou stále náročnější , že produkt je jasnější jeho původu . Veřejnost by měla vědět, že jsou náročné aditivum hmyzu bázi . Definice

jasně červená barva je produkován přirozeně brouka , košenila . Dospělí krmení na pichlavý hruškový kaktusy jsou sklizeny a zpracovány . Mrtvé ženy se vysuší , a břicha a vejce jsou od sebe odděleny , aby se země na prášek . Toto se vaří při vysoké teplotě , potom se zfiltruje k získání v podstatě čistého karmín . Každé tělo obsahuje méně než 20 procent kyseliny karmínové , takže 70.000 brouci jsou používány k výrobě jednoho kilogramu Carmine .
Historie

první španělští průzkumníci přijeli do Mexiko v časném 1500s , oni hlásili pozorování domorodců na sobě oblečení v zářivých červených barvách . Aztékové objevili nocheztli , sklizené z košenila brouka . Španělské flotily přinesl barvivo zpět do Evropy , ale střeží tajemství svého původu . Další průzkumníci pustil se do nového světa , ale ne narazit na brouka na dalších 200 let. Moderní brouci jsou nyní kolem světa , alevětšina barviva se vyrábí v Peru .

Výhody

košenila barvivo se používá již stovky let bez jakýchkoli známých nežádoucích účinků , ale teprve nedávno se to začalo být konzumovány . Zastánci jeho použití státní Carmine jebezpečná alternativa k chemické bázi nebo syntetické barvy , z nichž mnohé pocházejí z uhelného dehtu . Další živočišného původu pigmenty , jako je astaxanthin , jsou určeny pro jejich přínos pro zdraví , ale v současné době žádné dávky byly spojeny s ústní spotřeby Carmine .
Zdravotní rizika

FDA v současné době vyžaduje, aby výrobky obsahující karmín a další produkty Carmine odvozená musí být jasně označeny . Barvivo je známo, že způsobujíalergické reakce jemalý počet jedinců . Časté nežádoucí účinky zahrnují , ale nejsou omezeny na návaly , bolesti hlavy, kopřivka , kýchání , a v nejvážnějším případě , anafylaktický šok . Ti, kdo se o možných reakcích by se měli vyhnout růžové nebo červené jídlo, které může obsahovat přidaný zbarvení .