Role balení potravin v nigerijské Potravinářský průmysl

Potravinářský obal jedůležitým aspektem každého potravinářského průmyslu . To poskytuje nejen určitou ochranu před škodlivými látkami , ale také umožňuje, aby potraviny , které mají být zachovány po delší dobu . Nigérie se snaží vyvinout mnoho z těchto procesů . Význam balení

Na rozdíl od Severní Ameriky a Evropy , západní Afriky - úvod do Nigérie - a ostatních rozvojových oblastech stále bojují s jídlem , obalových technologií . To je patrné v množství potravinářských výrobků ztracených po sklizni . Někteří odhadují těchto ztrát je zhruba polovina z celkové zemědělské výnos každý rok .
Účinky financování

Nigérii se nachází několik velkých potravinářských korporací , které pomáhají v vývoj nových technik konzervace a balení . Tyto obchodní vztahy nabízejí vyšší potenciál těchto dovedností a postupů, které budou vyučovány na místních výrobců prostřednictvím vlivu " národní a mezinárodní financování . " Některé z těchto aktivních firem patří Hershey , Cadbury a Guinness .



Vlastnosti vzdělávacích programů

University of Nigeria , stejně jako jiné akademické instituce , nabídka vzdělávací programy ve vědě jídla . Poskytují kurzy v přírodních vědách a technice , která se snaží vybavit další generaci inovativních přístupů k otázkám , jako je potravinářský balení . Zaměření těchto programů je nejen na jídlo , odvětví služeb a pokročilé zachování , ale také o vlivu těchto metod dodat na životní prostředí .