Melamin expozice : Jaké jsou účinky
Melamin jechemická sloučenina široce používán v průmyslových výrobků ? . Světová zdravotnická organizace Food Standard Komise neschválí přidání melaminu v potravinách určených k lidské spotřebě z důvodu možných zdravotních rizik . Krmiva pro domácí zvířata a kojenecké mléčné směsi bylo zjištěno, že mají obsah melaminu , který vyústil v masivní připomíná těchto výrobků v rané fázi 21. století . Tam jsou možné účinky s melaminovou expozice ve vztahu k jeho toxicitě , včetně ledvin kamenů a selhání ledvin . Toxické účinky
US Food and Drug Administration určuje bezpečnou úroveň melaminu jako 0,63 mg na kilogram tělesné hmotnosti . Když se užívá v minimálním množství , expozice melaminu nemá významný vliv na zdraví . Obsah formaldehydu a kyanurová kyselina z melaminu , při požití v malých množstvích , nepředstavuje žádné akutní účinek v těle . Při požití ve velkém množství , může představovat riziko pro bolesti břicha , zvracení , selhání ledvin , kóma , a v extrémních případech může vést ke smrti .
Ledvinové kameny
je možné mít tvorbě ledvin - kámen z expozice melaminu . Kyselina kyanurová nalézt v melaminu prášku může aktivovat tvoření krystalů blokování trubky ledvin a významně ovlivňují močových funkcí v těle .
Výzkum prováděný na Hong Kong University ukázala, že množství melaminu přítomné v moči je přiměřená velikosti ledvinových kamenů u dětí , které mají historii užívání kojenecké mléčné výživy melaminem .
selhání ledvin
selhání ledvin může nastat s melaminem expozice a výsledné hladiny kyseliny nevyvážené . Symptomy zahrnují abnormální fosfátů a vápníku úrovně , zvýšení tekutin v těle a krvi, v moči . Tvorba krystalů z ledvinových kamenů může vyvolat selhání ledvin . Kyselina kyanurová z melaminu může také způsobit poškození ledvin tkáň , fibróza a tkáně smrt .
Melaminové nádobí
Některé nádobí je vyroben s kombinací melaminu a formaldehydu . Centrum pro bezpečnost potravin varuje, že chemikálie mohou migrovat do potravin . Migrace je ovlivněna typem a teplota potravin , jakož i trvání kontaktu .
