Kuchyňské koření , které snižují špatný cholesterol

Cholesterol jelipid ( voskové substance) z přirozeně v játrech . Je také přichází z jídla, které jíte . Jíst příliš mnoho jídla s nasycenými tuky mohou zvýšit hladiny špatného cholesterolu v krvi . Bad cholesterol , také známý jako lipoprotein o nízké hustotě ( LDL ) , způsobí, že deska pro vytvoření v tepnách , čímž se zvyšuje riziko onemocnění srdce a mrtvice . Dobrý cholesterol , nebo high - density lipoprotein ( HDL ) , přenáší cholesterol do jater , které mají být odstraněny . Snížení hladiny špatného cholesterolu a zvýšení dobrého cholesterolu může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění . Kuchyňské koření vám může pomoci udělat právě to . Skořice

Skořice se používá v různých kulturách pro různé lékařské nemocí . V Číně , skořice se používá k léčbě nachlazení , trávicí potíže , nevolnost, průjem a bolestivé období . Egypťané používali ji balzamovat těla a jako konzervační prostředek . Římani používali jako léčebný prostředek a čistí vzduch v domě . Dnes , skořice má stále mnoho zdravotních tvrzení - od léčbu diabetu až po rakovinu . Podle čtenáře . ,Pákistánský studie zjistila, že 1/2 lžičky . skořice denně může snížit špatný cholesterol u lidí s diabetem 2. typu o téměř 30 procent a snížení celkového cholesterolu o 26 procent .

Využití práškové skořice na pečení nebo přidejte chuť do vaření . Posypeme skořicí na toasty , dezerty , ovoce a nápoje , jako je káva nebo horkého kakaa .
Kurkuma

kurkuma pochází z kořene Curcuma longa rostlin a masa je jasně oranžová barva . To je často používáno k aromatizaci asijské a indické kuchyni na kari , dušená masa, a jako koření na maso a ryby . Nicméně, to není jenkulinářské koření ; kurkuma může pochlubit mnoho zdravotních výhod, kvůli své protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti . Podle Medline Plus , dřívější studie ukázaly, že kurkuma může snížit špatný cholesterol a hladinu celkového cholesterolu v těle . Kurkuma je účinná látka kurkumin , působí jako molekuly zpráv , režie genů v játrech zvýšit produkci messenger bílkovin tělu zbavit se špatného cholesterolu .

Když kurkuma je často nalezený v kari ,částka není významný . Je lepší získat čistou formu kurkumy , aby si nejvyšší úrovně kurkumin . Použijte kurkumin na chuť kari , čočková polévka , se hýbat- smažit , a jako koření na maso a ryby .
Ginger

Ginger nabízí více než chuť na potravin , dezerty a nápoje . Podle University of Maryland Medical Center , to může podzemní stonek z Zingiber officinale rostliny prospěch osob s onemocněním srdce . Předběžné studie ukázaly, že zázvor může snížit hladinu cholesterolu v krvi a brání srážení krve , díky jeho účinných látek , gingerols a shogoals .

Okořeňte si jídlo strouhaným zázvorem nebo strmých plátky zázvoru ve vroucí vodě pro osvěžující zázvor pít . Ginger dodává svěží chuť se hýbat - smažit , polévek , marinád a omáček . Nakládaný zázvor jeběžné asijské koření . Tato bylina je také dostupný v extrakty , tinktury, kapsle a olejů .
Rosemary

Tato dobře známá kulinářská bylina se používá k léčbě různých onemocnění ze zažívacího poruchy na bolesti hlavy . Rosemary podporuje dvě aktivní složky , kyselina kávová a kyselina rosemarinic , jak silné antioxidanty odpovědné za jeho léčebné vlastnosti . Včetně rozmarýn ve vaší stravě mohou využít kardiovaskulární funkce , neboť se tím zlepšuje krevní oběh a snižuje vysokou hladinu cholesterolu a krevní tlak stejně . Klipart

Použijte rozmarýn na sezónu masa a ryb . To může být použit k chuťové omáčky , rendlíky , marinády a zálivkou .