Cholesterol Pokyny Dieta

Ačkolivlidské tělo přirozeně produkuje cholesterolu , mnoho z přebytku cholesterolu, který způsobuje zdravotní problémy, jevýsledkem špatné stravy . Cholesterol jevosková látka nalezená v krvi , která je nezbytná protělo produkovat hormony , žlučové kyseliny a vitamin D. Cholesterol putuje krevním řečištěm dostat do všech částí těla . Nicméně , příliš mnoho cholesterolu snižuje průtok krve do srdce a mozku . Hladiny cholesterolu jsou určeny cvičení , geny a stravu . Dobrý proti špatný cholesterol

Cholesterol se dělí do skupin : LDL a HDL . Špatný cholesterol , LDL , vytvoří deska , když se kombinuje s jinými materiály . Nahromadění plaku zužuje cévy dělat sraženiny , která může zablokovat průtok krve , což vede k infarktu nebo mrtvici . LDL cholesterol je předcházet a léčit ji pomocí diety , cvičení a léků . LDL aby průměrný dospělý člověk by měl měřit méně než 100 mg /dl .

Dobrý cholesterol , HDL , provádí opačnou funkci LDL cholesterolu . Místo toho, přispívat k plak v tepnách , HDL cholesterol dopravuje nadbytečný cholesterol do jater k dispozici , a tím odstranění materiálů, které by mohly ucpat tepnu . Dospělí by měli usilovat o to, mít hladinu HDL nad 60 mg /dl .

Potraviny se vyhnout

potraviny uvedené níže jsou koncentrovanými zdroji cholesterolu , které je třeba se vyhnout nebo omezen , v závislosti na Mayo Clinic . • Varhany maso • Žloutky • Celé mléčné výrobky • Trans tuky , které jsou často nalezené v sušenky , sušenky a koláče • Nasycené tuky • Alkohol ( ačkoli povolena s mírou )

potraviny jíst

Podle American Heart Association , rozpustná vláknina se doporučuje snížení vstřebávání cholesterolu ve střeva . Člověk by měl jíst alespoň 25 gramů vlákniny denně nebo 14 gramů vlákniny na 1000 kalorií spotřebovaných . Potraviny s vysokým obsahem omega - 3 mastných kyselin jsou také doporučeny pro zdraví srdce , jako jsou potraviny a tuky uvedené níže . • Ovesné vločky a ovesné otruby • luštěniny • Citrusové plody • Celozrnný • Ovocné kůže a syrové zeleniny ( vaření zeleniny může snížit jejich vlákna a kůže mají vlákna ) • Ořechy : mandle , lískové ořechy , arašídy , pekanové ořechy , některé piniové oříšky , pistáciové ořechy a vlašské ořechy • Ryby s vysokým omega - 3 mastných kyselin : losos , tuňák křídlatý , sardinky , makrela, sleď a jezero pstruhů • Potraviny obohacené rostlinnými steroly