Diabetické potraviny Spíž Seznamy

Pokud jste diabetik , nepotřebujete speciální potraviny pro spíž nebo kuchyň , podle American Diabetes Association . Mezi potraviny, které jsou zdravé volbou pro vaši rodinu jsou zdravé volbou pro vás . Sacharidy , bílkoviny a tuky jsou nezbytné dodat tělu energii a udržuje správnou funkci těla . Různé potraviny a štítek čtení jsou důležité při výběru zdravých potravin pro diabetiky. Sacharidy

Sacharidy patří chléb , cereálie, rýže , těstoviny , sušenky , škrobnatých zelenina , non - škrobnatých zeleniny , ovoce , koláče , sušenky a chipsy . Vyberte si celozrnné nebo multi - obilí chleba , snížená kalorií chléb , cereálie s vysokým obsahem vlákniny , hnědá rýže , celozrnné nebo multi - zrno těstoviny a sušenky . Škrobová zelenina obsahují 15 gramů sacharidů na porci , zatímco non škrobová zelenina obsahovat pět gramů sacharidů v jedné porci . Škrobové zeleniny volby jsou brambory, kukuřice , pastinák , mrkev , zimní squash a hrášek . Konzervy, non - škrobová zelenina by měla být nízký obsah soli , jako jsou zelené fazole , voskové fazole , houby , chřest, fazolové klíčky a bambusové výhonky . Vyvarujte se ovoce konzervované v těžkém sirupu , rozhodnout se pro šťávy nabité ovoce . Zvažte cukru bez pudinků a želatinu pro dezerty místo koláče nebo cukroví . Omezte příjem cukru bez cukroví a koláčů , protože může být vysoká v trans-tuků . Zvolte grahamové sušenky a popcorn pro občerstvení místo bramborových lupínků , které jsou s vysokým obsahem tuku , stejně jako sůl .

Protein

Protein obsahuje libové maso , střední - tuku maso , s vysokým obsahem tuku maso a rostlinné bázi bílkovin . Ryby , jako je losos , sardinky a tuňák , jsou bohaté na omega - 3 mastných kyselin a jsou libové maso volby . Zvolte Rybí konzervy balené ve vodě , ne olej . Konzervované kuřecí maso je další dobrá volba , když jsou zabaleny ve vodě . Jiné maso , jako je šunka , jsou střední až vysoký obsah tuku , takže musí být upraven . Vyhněte zpracované sendvičové masa , pro které jsou s vysokým obsahem tuku . Konzervované pečené fazole jsou proteiny na rostlinné bázi , ale obvykle obsahují vysoké množství cukru . Zvolte suché fazole , které můžete kontrolovat množství cukru . Čočka , black - eyed peas a Hrách jsoukombinací sacharidů a libové bílkoviny . Matice se šíří jako je arašídové máslo jsou s vysokým obsahem tuku bílkovin , ale v pořádku, když používá v moderování . Zvolte matice spready, které nemají přidané cukry .

Tuky

Tuky obsahují nenasycené tuky , nasycené tuky a trans-tuků . Nenasycené tuky jsou kapalné při pokojové teplotě . Další nenasycené tuky jsou ořechy a semena . Syrové ořechy a semena jsou vaše nejlepší volba . Vyhněte ořechy pečené v oleji , protože extra tuku a soli . Zvolte řepkový , olivový a arašídové oleje pro vaření . Nasycené tuky jsou tuhé při teplotě místnosti, a může zvýšit LDL nebo špatného cholesterolu , podle American Diabetes Association . Vyhněte se nasycených tuků , jako je zkrácení a sádla . Trans-tuky jsou polotuhé tuky . Částečně hydrogenované a hydrogenované tuky jsou typy umělých trans-tuků , které jsou nezdravé . Přečtěte si štítky a vyhnout se jídlům s částečně hydrogenované nebo hydrogenovaných tuků .