Potraviny , které zvyšují hladinu krevního cukru

Podle American Diabetes Association , 23,6 milionu lidí a 8 procent populace má cukrovku . Diabetici musí být neustále na pozoru , co jedí , aby se zabránilo jejich hladiny cukru v krvi od stávat se příliš vysoko . Lékařský termín pro vysoké hladiny cukru v krvi je hyperglykémie . Je to důležité pro diabetiky , aby si být vědomi potravin, které zvyšují hladinu cukru v krvi rychle . Glykemický index

Podle HealthyWeightForum.Com ,glykemický index ( GI ) měří tak, že hladina cukru v růstu těla v reakci na příjem potravy . Glykemický index udává potraviny s ratingem od 0 do 100 , přičemž glukóza s ratingem 100. . Potraviny, které jsou blíže k 100 na glykemickým indexem , jako jsou jednoduché cukry , zvýší hladinu cukru v těle rychle . Potraviny, které jsou blíže k 0 na glykemický index bude pomaleji zvyšovat hladinu cukru v těle . Diabetici si musí být vědomi , kde potravin padají na glykemický index , aby správně řídit jejich hladiny cukru v krvi .
Potraviny , které zvyšují hladinu cukru v krvi rychle

obecně pravidlo , něco, co chutná sladký bude obsahovat velké množství glukózy , což je extrémně vysoký glykemický index . Například , Fanta má GI rating 68 a Gatorade má GI rating 78 . Nicméně, mnoho diabetiků udělat tu chybu, že si mysleli, že sportovní nápoje jsou jediné druhy potravin, které jsou vysoko na GI měřítku . Musli , kukuřičné lupínky a rýže bubliny jsou všechny jednoduché sacharidy dává jim GI rating více než 80 .



Potraviny , které zvyšují krevní cukru v krvi se pomalu

potraviny, které mají GI rating v 40 mají tendenci ke zvýšení hladiny cukru v krvi pomaleji , což může být výhodné pro diabetiky . Například , sójové boby " GI hodnocení pouze z 18 je jeden z nejnižších . Čočka,luštěniny , mají také extrémně nízký GI hodnocení na pouhých 28 . Mnoho mléčné potraviny mají také extrémně nízkým GI hodnocení . Například , odstředěné mléko má GI rating jen 32 , zatímco plnotučné mléko má GI rating 27 . Nízkotučný ovocný jogurt má také GI rating pouze 33 , což jeskvělá alternativa k zmrzliny pro diabetiky .
Nenechte se zmást tím, Ovoce

některé plody mají extrémně vysokým GI hodnocení , zatímco některé mají poměrně nízké GI hodnocení . Například ,meloun má GI rating 72 , která je vyšší , než je GI Fanta . Nicméně ,jablko má GI rating pouze 38 , nižší než hodnocení Fantově . Pokud jde o GI měřítku , zdravější potraviny, ne vždy mají nízký GI hodnocení ! Pokud jstediabetik , je to velmi důležité , abyste věděli , kde potravin padají na GI měřítku , pokud si chcete udržet bezpečné hladiny cukru v krvi !