Tvorba nového cukru z tuků a bílkovin?

Proces tvorby nových cukrů z tuků nebo bílkovin se nazývá glukoneogeneze. Vyskytuje se v játrech a ledvinách, když tělo potřebuje více glukózy pro energii, ale nemůže ji získat z potravinových zdrojů.

Glukoneogeneze zahrnuje několik kroků:

1. Rozklad tuků a bílkovin: Tuky se štěpí na mastné kyseliny, zatímco bílkoviny se štěpí na aminokyseliny.

2. Konverze na Acetyl CoA: Mastné kyseliny a některé aminokyseliny se přeměňují na acetyl CoA, který je ústřední molekulou metabolismu.

3. Tvorba oxaloacetátu: Acetyl CoA se pak používá k syntéze oxaloacetátu, molekuly se čtyřmi uhlíky.

4. Konverze na fosfoenolpyruvát (PEP): Oxalacetát se přeměňuje na fosfoenolpyruvát (PEP), tříuhlíkovou molekulu.

5. Cesta glukoneogeneze: PEP vstupuje do dráhy glukoneogeneze, série enzymatických reakcí, které přeměňují PEP na glukózu.

Klíčovým regulačním enzymem v glukoneogenezi je fosfoenolpyruvátkarboxykináza (PEPCK), která katalyzuje přeměnu oxaloacetátu na PEP. Glukoneogeneze je stimulována, když jsou hladiny glukózy v krvi nízké, například během půstu nebo dlouhodobého cvičení. Hormony jako glukagon a epinefrin podporují glukoneogenezi zvýšením aktivity PEPCK.