MS:Měli byste se vyhýbat některým potravinám?
Roztroušená skleróza (RS) je autoimunitní onemocnění, které postihuje centrální nervový systém, včetně mozku, míchy a zrakových nervů. I když neexistuje žádná specifická dieta, která by mohla vyléčit nebo předcházet RS, určité potraviny a dietní vzorce mohou pomoci zvládnout příznaky a zlepšit celkové zdraví a pohodu. Zde jsou některé obecné dietní úvahy pro jedince s RS:
Potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout:
1. Zánětlivé potraviny: Některé potraviny mohou v těle vyvolat zánět, který může zhoršit příznaky RS. Potraviny bohaté na nasycené a trans-tuky, jako je červené maso, zpracované maso, smažená jídla a sladké pochutiny, by měly být omezeny.
2. Potraviny s vysokým obsahem soli (sodíku): Nadměrný příjem soli může přispět k zadržování tekutin a otokům, což může potenciálně zhoršit příznaky RS. Snažte se omezit spotřebu zpracovaných potravin, konzerv a jídel z restaurací s vysokým obsahem sodíku.
3. Umělá sladidla: Některá umělá sladidla, jako je aspartam, byla spojena se zvýšeným zánětem a nemusí být vhodná pro jedince s RS.
4. Obiloviny obsahující lepek: I když ne každý s RS má citlivost na lepek, někteří jedinci mohou zaznamenat zhoršení příznaků při konzumaci lepku. Pokud máte podezření na citlivost na lepek, promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče a zvažte možnost vyzkoušet bezlepkovou dietu.
5. Některé mléčné výrobky: Někteří jedinci s RS mohou zaznamenat citlivost nebo intoleranci na určité mléčné výrobky, jako je mléko, sýr a jogurt. Věnujte pozornost reakci svého těla na tyto potraviny a zvažte možnost vyzkoušet alternativy, jako jsou produkty bez laktózy nebo rostlinná mléka.
Potraviny, které je třeba zahrnout:
1. Protizánětlivé potraviny: Konzumujte potraviny bohaté na antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti, jako je ovoce (zejména bobule), zelenina, celozrnné výrobky, ořechy, semena a libové bílkoviny.
2. Omega-3 mastné kyseliny: Potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, jako jsou tučné ryby (např. losos, makrela, sardinky), vlašské ořechy, lněná semínka a chia semínka, mohou pomoci snížit zánět a zlepšit funkci mozku.
3. Probiotika: Probiotika, která se nacházejí ve fermentovaných potravinách, jako je jogurt, kefír, kombucha a kysané zelí, mohou přispět ke zdraví střev a potenciálně snížit zánět.
4. Vitamín D: Nedostatek vitaminu D je spojován s rizikem RS a závažností onemocnění. Zařaďte potraviny bohaté na vitamín D, jako jsou tučné ryby, obohacené mléčné výrobky a houby, nebo zvažte užívání doplňku vitamínu D podle doporučení vašeho poskytovatele zdravotní péče.
5. Hydratace: Zůstat dobře hydratovaný je nezbytný pro celkové zdraví, včetně zvládání RS. Pijte hodně vody po celý den a vyhněte se sladkým nápojům, jako jsou limonády a ovocné šťávy.
Pamatujte, že reakce každého na různé potraviny se mohou lišit. Pokud máte RS nebo máte podezření, že byste ji mohli mít, poraďte se s poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem, který se specializuje na neurologické stavy, abyste vytvořili personalizovaný dietní plán, který splňuje vaše individuální potřeby a preference.
