Co dělá příliš mnoho masa?
1. Zvýšené riziko srdečních chorob a mrtvice:Maso, zejména zpracované a červené maso, obsahuje vysoké hladiny nasycených tuků a cholesterolu. Tyto látky mohou přispívat k hromadění plaku v tepnách, což vede ke zvýšenému riziku srdečních chorob a mrtvice.
2. Rakovina tlustého střeva:Zpracované maso bylo klasifikováno Světovou zdravotnickou organizací jako karcinogen, což znamená, že má potenciál způsobovat rakovinu. Pravidelná konzumace zpracovaného masa, jako je slanina, klobása a šunka, je spojována se zvýšeným rizikem rakoviny tlustého střeva a konečníku.
3. Obezita a diabetes 2. typu:Nadměrná konzumace masa může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě. Maso, zejména zpracované a červené maso, má často vysoký obsah kalorií a tuku, a pokud je konzumováno nadměrně a bez náležité vyváženosti ve stravě, může přispívat k přibírání na váze a zvyšovat riziko vzniku cukrovky 2. typu.
4. Problémy s dnou a ledvinami:Jisté masa,尤其是器官肉,富含嘌呤.摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高,高,黎而嘄致升高
5. Nedostatky živin:Nadměrná konzumace masa může také vytlačit z jídelníčku jiné potraviny bohaté na živiny, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. To může mít za následek nedostatek živin a nedostatek základních vitamínů, minerálů a vlákniny v těle.
6. Dopad na životní prostředí:Živočišná výroba pro spotřebu masa významně přispívá k emisím skleníkových plynů, odlesňování a znečištění vody. Nadměrná konzumace masa může způsobit stres pro životní prostředí a přispět ke změně klimatu.
Je důležité mít vyváženou stravu, která zahrnuje různé potraviny z různých skupin potravin, se zaměřením na potraviny bohaté na živiny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a chudé zdroje bílkovin. Omezení konzumace zpracovaného a červeného masa a výběr libovějších masových variant může být prospěšné pro udržení dobrého zdraví.
