Fakta o nepasterizovaného mléka

nepasterizovaného mléka , často odkazoval se na jako " syrové mléko ", je označení pro mléko , které pochází přímo z krávy a neprošel procesem pasterizace . Vzhledem k pohybu lidí vyhýbají zpracovaných potravin , zájem syrového mléka se zvýšila . Patogeny

Proces pasterizace často zabíjí nebezpečné patogeny v mléce . Syrové mléko nemá schopnost zabíjet těchto patogenů z o sobě , ale . Proces pasterizace odstraňuje tyto patogeny , které by mohly představovat nebezpečí pro dospělé i děti .
Onemocnění na

nepasterizovaného mléka může často vést k alimentárních onemocnění . Mezi příznaky patří zvracení, průjem a bolesti břicha , stejně jako chřipkové příznaky, jako je horečka , bolesti hlavy a bolesti těla . Většina lidí se zotaví z alimentárních onemocnění v krátké době , ale jiní jsou postiženy odlišně a mohou trpět chronickými nebo závažnými příznaky po delší dobu .
Těhotenství

Těhotné ženy by se měly vyhnout také syrové mléko , protože potenciál , který přijde do styku s virem listerie , které mohou uzavírat smlouvy , aniž by cítil špatně. Konzumace syrové mléko je jeden způsob, jak zkrátit tento virus , který může ohrozit život plodu . Těhotné ženy by se měly vyvarovat nejen syrové mléko , ale také výrobky vyrobené ze syrového mléka , včetně měkkých sýrů nebo jiných nepasterizované mléčné výrobky.
Nutriční hodnotu

Syrové mléko nemá jakékoli další nutriční hodnotu než pasterizovaného mléka . Nepomůže posílit imunitní systém a odvrátit další zdravotní problémy, včetně alergií , rakoviny a astmatu. Podle americké Osteopathic asociace , žádný vědecký důkaz navrhne, že syrové mléko může mít větší výživnou hodnotu než pasterizovaného mléka od roku 2011