Které látky se v těle neukládají a vyžadují denní příjem?

Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro správné fungování těla, ale nelze je skladovat. Některé z těchto látek zahrnují:

Vitamin C (kyselina askorbová): Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, který se v těle neukládá. Musí být získáván ze stravy na denní bázi. Vitamín C se nachází v citrusových plodech, bobulích, paprikách a špenátu.

Vitaminy B: Vitamíny skupiny B jsou vitamíny rozpustné ve vodě, které se v těle neukládají. Musí být přijímány ze stravy na denní bázi. Vitamíny skupiny B se nacházejí v mase, drůbeži, rybách, mléčných výrobcích, obohacených cereáliích a luštěninách.

Minerály: Minerály jsou anorganické prvky, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Minerály si tělo neumí syntetizovat, proto je musí přijímat ze stravy. Některé minerály, které se v těle neukládají, zahrnují vápník, draslík, hořčík a zinek. Vápník se nachází v mléce, jogurtu, sýru, brokolici a kapustě. Draslík se nachází v ovoci, zelenině a luštěninách. Hořčík se nachází v ořechách, semenech, celozrnných výrobcích a tmavé listové zelenině. Zinek se nachází v mase, drůbeži, rybách, fazolích a ořeších.