Pšenice chleba Fakta pro děti

Mnoho dětí bude obsahovat celozrnné pečivo v jejich stravě , pokud pochopí , proč by měli vybrat jeden druh chleba, přes jiného . Dr. Jennifer Fisher , docent pediatrie na dětské výživy Research Center uvádí, že rodiče ovlivňují druhy a množství potravin, které jejich děti konzumují . Pokud chcete, aby vaše dítě vybírat si zdravé potraviny , poskytovat jim s daty , aby jim ukázal , jak výživnou hodnotu

Diskutovat nutriční hodnotu chleba vyrobené s celozrnné mouky . Centrum pro kontrolu nemocí doporučuje, aby lidé vybrat celozrnné potraviny alespoň polovinu svých každodenních volbách zrn. Celozrnný chléb má více živin než chleby pečené zpracovanými bílé mouky . Proces rafinace odstraní cenné živiny nalezené v zárodku na celozrnný a otrub . Výrobci odstranění jádra v celé pšeničné mouky , které obsahují tryptofan , selen , draslík , zinek, kyselinu listovou , vitamin E , hořčík, chrom a pokud mají bílou mouku . Výrobci přidat " obohacení " , aby bílé mouky , jako jsou vitaminy B1 , B2 , B3 a železa , ale tyto náhradní úrovně nejsou rovná množství železa a vitaminů , žemouka ztrácí během procesu rafinace . Bílá mouka vyrábí chléb, který postrádá téměř všechny živiny, které byly původně přítomen předvýrobce rafinované mouky .
Hubnutí Aid

Vyzvěte děti k udrženízdravé hmotnost nahrazením celozrnný chléb bílý chléb . Mnoho dětí starat o své váze ještě nevím, jak jít o hubnutí nebo kontrolu jejich váhu zdravým způsobem . Mayo Clinic zdůrazňuje význam začlenění celých zrn do jídelníčku jako hubnutí a udržování hmotnosti strategie. Celý pšeničná mouka obsahuje přidanou vlákninu . Vláknina je důležitá pro program hubnutí , protože když lidé jedí vlákna hustá pšeničný chléb se cítí plnější a jsou méně pravděpodobné, že se v dalších kalorií , aby se pocit sytosti . Celozrnný chléb plátek má jen tři více kalorií, než podobné vážené bílého chleba plátek .
Energy

Uveďte informace děti o zvýšení energie, která jíst celozrnné může poskytnout . Mnoho dětí , kteří jsou zapojeni do sportu , chtějí uspět v činnostech , které vyžadují vysokou energii a vytrvalost úroveň . Chléb z bílé mouky jsou vysoko na glykemický index . Bílé pečivo uvolnit glukózu rychle do jedlík v krevním řečišti . To vyvolává okamžitou reakci na hladinu cukru v krvi , klesající hladinu cukru v těle , a tím, že ztěžují udržet hladinu energie po dlouhou dobu. Na druhé straně celozrnné pečivo jsou nízké na glykemický index . Mají opačný vliv na hladinu glukózy v krvi , zvýšení hladiny cukru v krvi a umožňuje jedinci udržet její hladinu energie po delší dobu.
Montáž do

Zobrazit děti "bílé" celozrnný chléb, který vypadá jako bílý chléb , ale je ve skutečnosti celozrnný . Děti chtějí , aby se vešly dovnitř, a mnoho dětí nepřinese sendvič do školy , pokud to vypadá jinak než svým přátelům. Pomocí " bílá celá pšeničná mouka " , mohou děti jíst chléb, který nevypadá nic jiného od svých vrstevníků , ale ve skutečnosti , je vyrobena z celozrnné mouky a obsahuje všechny živiny, které jsou v tmavší červenější celozrnné mouky , která většina lidí nepozná.