Nejlepší ryby k jídlu

Na jídle se obvykle plněné hovězí, vepřové a kuřecí maso , ryby mohou poskytnout vítanou alternativu k obyčejné jízdné . Kromě toho, že množství , ryby také mohou pomoci vyplnit mezery důležité výživné . Ryby, jako je losos, tuňák a sardinky obsahují živiny, které mohou být schopné snížit zánět , budování silných kostí a snižuje riziko rakoviny . Wild, Atlantic Salmon

tučné ryby , losos balení významnou dávku zdravého tuku. Jeden 3 oz. podávání divokého lososa , například , obsahuje více než 2GM omega - 3 mastných kyselin , podle NutritionData.com . Omega -3 mastné kyseliny mohou snížit zánět , snižuje šance na deprese a udržovat zdraví srdce , v závislosti na fondu životního prostředí, obrany (ERF). Losos je takévynikajícím zdrojem bílkovin . Každá porce lososa obsahuje asi 22 g bílkovin .
Tuňáka křídlatého

Tuňák je také zdrojem omega- 3 mastných kyselin. Šest uncí konzervovaného tuňáka křídlatého, může obsahovat až kolem 1.35gm omega -3 mastných kyselin , podle WHFoods . Tuna obsahuje také vitamin D. Vitamin D , podle HealthyTuna.com , pomáhá tělu budovat silné kosti tím, že pomáhá vápník a fosfor . Odkaz může existovat i mezi vitaminem D a prevenci rakoviny .
Sardinky

Stejně jako tuňáka křídlatého , sardinky také pomáhají tělu při budování silné kosti , podle Národní nadace pro osteoporózu . Sardinky obsahují obě významné množství vitaminu D a vápníku . Sardinky také přijít s dobrým množstvím selenu a vitaminu B12 , v závislosti na služby námořní rybolov v Národním .
Výběr Fish

Při zakoupení čerstvé ryby , americký Úřad pro potraviny a Drug Administration (FDA ), naznačuje, že spotřebitelé hledat známky čerstvosti , jako jsou jasné oči, těsných váhy a pružné tělo. Filety by se měl objevit lesklé a kompaktní. FDA uvádí, že filety mohou ztratit některé lesk , jestliže dříve zmrazeny . Pokud k tomu dojde ,řízek je ještě bezpečné konzumovat . Zmrazené a konzervované ryby jsou životaschopné alternativy čerstvých ryb. Spotřebitelé musí zkontrolovat, zmrazených ryb , zda kusy byly neprodyšně uzavřeny a mají absenci ledových krystalů .
Úvahy

Bohužel, některé ryby jsou kontaminovány toxiny , jako je rtuť . FDA doporučuje malé děti a ženy, které jsou těhotné nebo kojící přijmout preventivní opatření při konzumaci ryb . Rtuť může poškodit vývoj nervové soustavy . FDA doporučuje 12oz ryb týdně . Spotřebitelé potřebují , aby se zabránilo ryby s vysokým obsahem rtuti , jako je žralok a Štíhlice . Podle ERF , sardinky a Alaskan divoký losos obsahují nízké množství nečistot.