Pochopení Středomořská strava

Středomořská strava je založena na potraviny tradičně požívaných kultur, které žijí v zemích sousedících se Středozemním mořem . Tato strava obsahuje velkorysé porce zdravých , čerstvých potravin a eliminuje všechny zpracované potraviny . Ovoce a Zelenina

Středomořská strava obsahuje devět porcí čerstvého ovoce a zeleninydenně . Ovoce a zelenina by měly být lokálně pěstované a v sezóně pro plné zdravotní výhody .
Ořechy

Středomořská strava obsahuje hrst ořechů každý den . Vlašské ořechy , mandle , lískové ořechy a pekanové ořechy všechny obsahují vysoké množství zdravých tuků a nízký obsah nasycených tuků .
Olive Oil

za studena lisovaný , extra- panenský olivový olej jehlavním zdrojem zdravé , mononenasycených mastných kyselin ve středomořské stravy .
Mořské plody

Lidé následující středomořské stravě sníst alespoň dvě porce tučných ryb každého týden . Losos , makrela , pstruh a sardinky jsou bohaté na omega - 3 mastných kyselin a nízký obsah látek znečišťujících životní prostředí .
Červené víno

Středomořská strava umožňuje mírné množství červené víno . Muži mohou mít 10oz denně , ženy by měly mít více než 5 oz den .

Výhody

Středomořská strava je spojena s nižší hladinou cholesterolu , zdravější průtok krve a snižuje riziko srdečních onemocnění .