Jak jíst tradiční středomořská jídla
Jezte různé zeleniny , včetně papriky , cibule , česnek , rajčata, artyčoky , ibišek , různých odrůd hlávkového salátu , lilek okurky a squash . Jezte je v salátu nebo vařit ve středomořských receptů .
2
konzumovat luštěniny jako cizrna , fava fazole , zelené fazole , bílé fazole a čočka .
3
Cook s čerstvými bylinkami , včetně koriandrem , petrželkou , máta , rozmarýn , brzlík , bazalka, kopr , oregano a fenyklu .
4
Jezte ovoce a ořechy , jako jsou mandarinky , hrušky , jablka, meruňky , hrozny , meloun , meloun , pomeranče , jahody , maliny , vlašské ořechy , kaštany , pistácie a mandle . Jíst ovoce čerstvé získat nejlepší výživnou hodnotu.
5
Používejte olivový olej ve vašich receptech místo másla a jiných druhů rostlinných olejů .
6
Příprava pokrmů z ryb včetně měkkýšů , ančovičky , mořský ďas , mečoun , chobotnice sépie , úhoře a chobotnice na dušená masa , polévek , salátů a těstovin .
7
jíst maso a bílkoviny jako králičí , kuřecí , krůtí , kachní , ovce , kozí , jehněčí , vepřové a vejce .
8
Pijte 1 sklenku červeného vína nebo hroznové šťávydenně .