Jak rozumět Procenta na etiketách potravin
Čtení výživy štítky na potravinách jedůležitým krokem k rozvoji zdravější , vyváženou stravu . US Food and Drug Administration ( FDA ), vyžaduje, aby výrobci potravin k tisku určité nutriční informace . Proteinové procenta jsou požadovány pouze tehdy, pokudvýrobce propaguje potraviny jako " s vysokým obsahem bílkovin , " a procenta cukru nejsou nutné, protože nejsou k dispozici žádné ověřené denní požadavky na cukr . Pokyny dovolená 1
Spočítejte si denní potřeby kalorické na základě Vaší výšky , hmotnosti , pohlaví a životní styl . Pokud chcete zachovat aktuální váhu , že průměrný počet spálených kalorií každý den bude taképočet kalorií byste měli konzumovat . Viz denní příjem kalorií kalkulačka v sekci "Zdroje" níže .
2
Přečtěte nutriční označení . FDA vyžaduje výživy štítky na seznam určitých složek , jejich hmotnost , a jaké procento z vaší každodenní stravy hodnoty , které obsahují. Procentuální údaj vám řekne, jaké procento z jedné porce určité potraviny plní své doporučené denní příjem . Například , v případě, že balení potravin říká, že " 15 % sodíku , " to znamená, žejediná dávka uvedené potraviny, splní 15 % své doporučené denní dávky sodíku . Budete ještě muset jíst potraviny na pokrytí ostatních 85% za den .
Procenta jsou založeny na každodenní stravy 2000 kalorií . Použijte procenta k určení, zdapotravina je vysoká ( více než 20% ) v určité složky nebo nízké ( pod 5 % ) . Cíl pro nízké procenta tuků , cholesterolu a sodíku , a vysoké procento vlákniny a vitamínů .
3
Interpretovat procenta na základě své každodenní doporučení kalorického příjmu . Pokud je váš denní příjem kalorií je 2500 kalorií , bude procenta zveřejněné na výživu etikety zkosení o něco nižší , protože vaše příspěvky budou stoupat ve všech kategoriích . Pokud je zde prostor na obalu , některé štítky publikovat nastavené denní hodnoty pro 2500 kalorií pod zbytku výživě , takže budete mít snazší referenční bod . Pokud váš doporučená denní kalorický příjem je nižší než 2000 kalorií , bude procenta pootočit mírně vyšší .
4
Dávejte pozor na velikost porcí při jídle . Pokud balené potraviny přicházejí v párech ,nutriční informace jsou často založeny na jíst pouze jeden ze dvou . Pokud máte v plánu jíst oba , dvojnásobek procenta na obalu získat přesný počet .
