Ulcerózní kolitida Foods
Chicken jelehčí varianta pro červené maso a je jednodušší pro střeva zpracovat . Kuřecí maso jevýborným zdrojem bílkovin , se 7 g bílkovin za unci .
Ryby
Obsah bílkovin se pohybuje od 12 gramů na unce na sledě až 23 gramů na unce lososa . Vaření v páře vaše ryby budou držet vitamíny a živiny nedotčené a nabízí nejzdravější možnost pacientů s ulcerózní kolitidou .
Ovoce
Čerstvé plody jsou lepší než konzervované ovoce . Jakýkoliv druh čerstvého ovoce je vhodný pro ulcerózní kolitidy u pacientů k jídlu , včetně pomeranče , hrozny, jablka , citrony a banány . Pacienti by se měli vyhnout sušené ovoce , protože mají často přidává další cukr a více zneklidňující střevní výstelky , než čerstvé ovoce .
Zelenina
ulcerózní kolitidy u pacientů se obvykle jedí široká škála zeleniny bez střevní nevolnosti . Nicméně, někteří pacienti stěžují na problémy s nonsoluble vlákniny , jako je zelí , brokolice nebo kukuřicí . A když se ve středu zánět útoku , pacienti těžit ze snížené vlákniny , takže řezání zpět na zelenině je užitečné .
Dairy
Některé tuky , jako je jako ty s mlékem a sýrem , jsounezbytnou součástí vyvážené stravy . Pacienti obvykle najít mléčné potraviny, které souhlasí s nimi a vyhnout se mléčné potraviny , které jim průjem . Avšak pacienti, ulcerózní kolitidou , kteří nejsou laktózu často mají problémy s mléčnými výrobky v průběhu období zánět , takže mléčné spotřeba by měla být omezena v té době .