Jaké jsou výhody Natažené Vs . Nenapnutý Syrové Honey

? Většina komerčních med je napjatý ,proces, který často zahrnuje použití tepla nebo chladu tát a samostatné hřeben a jiných látek do včelích úlů, které by jinak byly uvězněné v medu při sklizni . Tento proces je pro jednotný vzhled a konzistence výrobku a odstraňuje některé potenciálně nežádoucí nečistoty . Ale kritici říkají, že namáhání odstraňuje cenné živiny a snižuje široce hlášené terapeutické účinky medů . Proč Strain ?

Námaha med , který může zahrnovat vystavením vysokým nebo nízkým teplotám v průběhu času , běh přes tkaniny nebo kovové filtrační zařízení nebo použití tlaku , odstraňuje látky sklizené z úlu , včetně bitů z včela kostry , hřeben , pylu a jiných nečistot . Toto zpracování také vytváří hladký , odpovídající světlo zbarvené kapaliny, která není tak rychle, jak zpevnit nenapnutý med . Každý, kdo preferuje med přísně kapalné formě bez odchylek vzhledu nebo textury --- a kdo chce , aby se zabránilo jíst nebo odstranění jiné látky nalezené v včelích úlů --- budou raději kupovat napjatý med .
Proč si vybrat nenapnutý ?

nenapnutý med obsahuje pyl včely sbírají z květů , hřeben z úlu a propolisu . Propolis jelepidlo -jako substance složená z látek včely vyzvednout z poupat a sekrety , které používají tvořit pryskyřice k utěsnění trhlin v úlu . Propolis , pyl a hřebeny kousky obsahují antioxidanty , další vitamíny a enzymytělo potřebuje k trávení . Zastánci nenapnutý medu říkají, že jíst místní med , zvlášť když v surovém stavu , může pomoci při léčbě alergií , protože vyvolává tvorbu protilátek pro boj alergický zánět .

Látky v medu může také pomoci při léčbě mnoha dalších nemocí , počínaje od bolesti v krku a astmatu na žaludeční onemocnění , kožní vyrážky a bakteriálních a mykotických infekcí a suchou pokožku , podle benefitsofhoney.com . Přírodní med může mít i rakovinné bujení a jiné imunitní systém - posílení vlastnosti , v závislosti na webových stránkách Bee Organics .

Protožemed je sklizen v oboru , nenapnutý med neobsahuje antibiotika nebo jiné chemikálie mnoho komerční včelaři používají , podle Whitfield včelínů , surový med výrobce.
Gray Area

Vzhledem k tomu , že pojmy " nenapnutý " a " raw" zlato jsou často používán zaměnitelně , že to není vždy snadné zjistit, zda je " surový " med kupujete je zcela nezpracované --- dodávány výňatek z úlu --- nebo minimálně napjaté . Například , některé včelstev použít za studena pro filtrování med , přičemž bude trvat , že se v žádném případě vyčerpá produkt jeho živin . Ale ostatní výrobci surového medu tvrdí, živiny se ředí i přes tento minimálním zpracováním .
Upozornění

Je nebezpečné krmit děti ve věku 1 rok starý raw med , protože může obsahovat botulinum výtrusy , rodinný lékař Alan Greene , MD , vysvětluje . Spory mohou vyvolat botulismus dítěte , potenciálně fatální stav, který paralyzuje svaly používané dýchat .

Také , i když propolis je věřil k léčení vlastnosti , výhody webu Honey varuje, některé bylo zjištěno, že obsahují silnici tar .