Jaké jsou Acerola bobule

? Matka Příroda nám poskytuje nepřeberné množství chutných plodů se nám výživy a základní živiny jsou důležité pro zdravé tělo . Acerola bobule , také známý jako Barbados nebo Puerto Rican třešní , jsou chutné plody , které jsou populární v místech, jako jsou Brazílie a karibských ostrovech , ale ve Spojených státech poměrně neznámý . Acerola plody jsou nejen chutné , ale jsou důležité pro zajištění své tělo cenné živiny . Původ

Acerola bobule jsou v současné době nalézt roste v mnoha subtropických oblastech světa , aleYucatan Předpokládá se, žemísto původu tohoto ovoce . Tyto plody mají protože se pěstuje v jižním Texasu , Floridy , Karibiku , jihovýchodní Asii a Brazílii , která má největší aceroly keř výsadby . Tradičně , tyto plody byly používány domorodci k léčbě úplavice , průjem a jaterní poruchy .
Rostlin Popis

Acerola bobule rostou z Malpighia emarginata ,rychle rostoucí , hustý keř nebo malý strom, který dorůstá až do 17 metrů vysoké v tropických krajin . V Acerola plody jsou kulaté a oválné s třemi laloky a jsou jasně červené když zralý . Acerola bobule dozrávají asi 25 dní po první pupeny se objeví , ačkoli oni jsou obvykle vybral , když zelená . Bobule mají téměř dvojnásobné množství vitamínu C v této fázi ve srovnání s , když je plně zralý .

Acerola Živiny

Bobule jsou jedním znejbohatších přírodní zdroje vitaminu C. Acerola obsahuje kyselinu askorbovou v rozmezí od 16000 do 172000 ppm , ve srovnání s pomeranči , které dávají 500 až 4000 ppm . Ovocné zásoby dvakrát tolik hořčíku , kyselina pantotenová a draslík jako pomeranče . Další živiny , které nabízí, jsou vitamin A, thiamin , riboflavin a niacin . Acerola dále obsahuje 3 - methyl - 3 - butanol , kyselinu dehydroaskorbovou , vápník , kyselina diketogulonové , kyselina hexadekanová , železo , limonen , L - jablečná kyselina , fosforu a bílkovin .
Příprava

ovoce jejen část keře používané pro lidskou spotřebu . Acerola Berry je jeden zralé nebo zpracovány do želé , džemů, šťáv nebo sirupu . Acerola bobule musí být řešeny okamžitě při sklizni , protože vážnějším ovoce , jako je kvašení a plísně začnou do čtyř hodin po utržení.