Definice živin Hustota
Podle obezity společnosti , více než 25 procent Američanů je obézních . Pro mnohé ,vina spočívá ve špatné stravy , které nemají dostatečně živinzdravé tělo vyžaduje . Hustota živin jezpůsob, jak měřit efektivitu potravin, které konzumují pro optimální zdraví . Obezita
Podle studie zveřejněné v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roce 2005 , rostoucí obezity a typu 2 diabetes sazby jsou spojeny s vývojem ve stravě Američanů : high - energie , nízké živin potraviny, které jsou vybaveny rafinovaných obilovin , cukry a tuky .
definice
nutričně bohaté potraviny jsou definovány poměrem živin do kalorií . Více vysoce nutričně hustápotravin , tím více živin , které poskytuje na kalorie .
High - Density Potraviny dovolená
Podle studie zveřejněné v Journal of americké dietetické asociace v roce 2005 , zeleniny a ovoce mají nejvyšší nutriční skóre . Výše uvedené American Journal of Clinical Nutrition studie dodává obilí, mléčné výrobky a bílkovin do seznamu .
Low - Density Potraviny
Potraviny s hustotou a nízkým obsahem živin patří bramborové lupínky , sušenky , sladkosti , džemy . To je moudré vyhnout druhy potravin , které mají vysoký obsah tuků a cukrů .
Význam
utratili Američané 75000000000 dolarů v roce 2003 pro léčení stavů s obezitou , podle studie zveřejněná v výzkum obezity . Pokud lidé jedli zdravější stravu , obezity by spadnout , a tak by se náklady na zdravotní péči léčení podmínky obezitou . Věnujeme-li pozornost na potraviny , které mají vysoký rating živin hustotou mohou pomoci zmírnit tento problém národní .