Jak kombinovat potraviny si vyrobit kompletní protein
Pro mnoho dospělých , dostatek vysoce kvalitní bílkoviny , neníproblém . Nicméně , pro vegetariány a vegany to může býtvážný problém . Proto je velmi důležité vědět, jak kombinovat potraviny , aby kompletní zdrojů bílkovin, které poskytují všechny základní živiny, které vaše tělo potřebuje . Je také důležité pochopit, co se považuje za vysoce kvalitní bílkoviny , takže si můžete zajistit řádné příjem . Pokyny dovolená 1
Seznamte se s devíti esenciálních aminokyselin . Kompletní protein je ten, který obsahuje všechny devět z těchto aminokyselin , z nichž všechny musí být konzumovány , protoželidské tělo nedokáže vyrobit je na jeho vlastní . Těchto devět aminokyseliny jsou : histidin , isoleucin , leucin , lysin , methionin , fenylalanin , threonin , tryptofan a valin
2
Udělejte si seznam , jehož doplňkové proteiny mohou být zkombinovány do jediného vysoce kvalitní . zdroj bílkovin . Například , zrna jsou omezené na lysin a luštěniny jsou bohaté na lysin . Naopak , luštěniny jsou omezeny na methionin , zatímco zrna , ořechy a semena jsou bohaté na nich .
3
jíst doplňkových proteinů ve stejný den . Dříve se věřilo, že doplňkové proteiny potřebné pro požití v jednom jídle; ale to je nyní známo, že jíst je v libovolném bodě ve stejný den je v pořádku .
4
Postupujte podle pokynů bílkovin pro všechny dospělé bez ohledu na to , kde se vaše protein pochází. Doporučený denní příjem bílkovin je 0,8 g na kilogram tělesné hmotnosti . Můžete zjistit svoji hmotnost v kilogramech vydělením vaší hmotnosti v librách o 2,2 . Proto ,dospělý váží 180 liber váží asi 82 kg .