Potraviny, které , aby se tělo alkalické
pH rovnováhu lidského krevního oběhu je jedním z nejdůležitějších biochemických zůstatků v lidském těle . Vzhledem k tomu,tělo dává přednost , aby se o rovnováhu alkalické pH , je důležité jíst stravu bohatou na zásadité potraviny , jako je ovoce , zelenina a obilí . Konzumace stravy bohaté na zásadité potraviny také zabraňuje acidóza , zvýšení kyseliny v krvi . PH Balance
stupnice pH pokračuje 0-14 , s 0-7 představuje kyselých potravin a 7,1-14 představuje alkalizující potraviny . Tělo se snaží udržet alkalizačního pH 7,4 o vklad nebo výběr minerálů z kostí , tekutin nebo měkkých tkání . Konzumace stravy bohaté na zásadité potraviny pomůže tělu udržet rovnováhu alkalické pH .
Klasifikace
Všechny potraviny jsou rozděleny do dvou kategorií , alkalizující a okyselující , na základě vliv má jídlo na pH moči po konzumaci . Je-lipotravina zvyšuje kyselost moči po konzumaci , je klasifikován jako kyselé potraviny . Naopak , v případě, že potravina zvyšuje alkalitu moči po konzumaci , je klasifikován jako alkalizační potravin . V rámci těchto dvou kategorií alkalické a kyselé potraviny jsou pak redivided na vysoké , střední a nízké klasifikace založena na tom, jak kyselé nebo jak alkalizujícípotraviny .
Vysoce alkalické Foods
citrony , limetky , grapefruity , melouny , papája , chřest , cibule , zeleninové šťávy , petržel , špenát , brokolice , česnek , ječmen , olivový olej a olej z hroznových jader jsou silně alkalické .
Mírně alkalické Foods
mírně zásadité potraviny obsahují sušené ovoce , melouny , hrozny , mango , jablka , hrušky , kiwi , ibišek , squash, zelené fazole , červená řepa , celer , salát , cuketa a sladké brambory .
Low - alkalické Foods
Amaranth , quinoa , proso , čočka , divoká rýže , kukuřice , pomeranče , banány , třešně , ananas , broskve , avokádo , mrkev , rajčata , houby , zelí , hrášek , květák , tuřín , olivy , řepkový olej , surový cukr , kokosové ořechy , kaštany , lískové oříšky , kozí sýry , mléčné syrovátky a sójové výrobky jsou nízké - alkalizující potraviny .
